Rusted machinery, cockroaches, poor refrigeration: FSSAI flags lapses at Delhi’s Radisson Blu
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- La Autoridad de Seguridad y Normas Alimentarias de la India (FSSAI) ha emitido una notificación formal a AB Hotels Ltd, un importante operador en Nueva Delhi, tras detectar graves violaciones de higiene y seguridad alimentaria.
- Las inspecciones revelaron fallas críticas, incluyendo falta de saneamiento, presencia de plagas y malas prácticas del personal, como trabajar sin guantes o redes para el cabello.
- El regulador también identificó fallas en equipos y el uso de productos deteriorados.
- El hotel deberá implementar medidas correctivas para evitar la suspensión de su licencia. Hindustan Times
Resumen tomado de la nota de Hindustan Times, enlazada arriba, entre 2 notas de 2 medios. El titular es el que publicó el medio de origen. Cómo lo hacemos
Claves de esta historia
Cobertura más reciente
Food handlers with long nails, fungus on veggies': Top Delhi hotel operator gets FSSAI notice
Hindustan Times · actualizado hace 7 h
Primera cobertura
Rusted machinery, cockroaches, poor refrigeration: FSSAI flags lapses at Delhi’s Radisson Blu
Times Of India · actualizado hace 9 h
Cómo cubre la prensa esta historia
De las 3 coberturas que NewsRadar analizó para esta historia, 3 coberturas críticas: el tratamiento dominante es crítico.
Fuentes que cubren esta historia
Cobertura relacionada según nuestro monitoreo. NewsRadar resume la conversación y enlaza a los medios originales.
Food handlers with long nails, fungus on veggies': Top Delhi hotel operator gets FSSAI notice
La Autoridad de Seguridad y Normas Alimentarias de la India (FSSAI) ha emitido una notificación formal a AB Hotels Ltd, un importante operador en Nueva Delhi, tras detectar graves violaciones de higiene y seguridad alimentaria. Las inspecciones revelaron fallas críticas, incluyendo falta de saneamiento, presencia de plagas y malas prácticas del personal, como trabajar sin guantes o redes para el cabello. El regulador también identificó fallas en equipos y el uso de productos deteriorados. El hotel deberá implementar medidas correctivas para evitar la suspensión de su licencia.
Leer en el medio originalRusted machinery, cockroaches, poor refrigeration: FSSAI flags lapses at Delhi’s Radisson Blu
La Autoridad de Seguridad Alimentaria y Normas de la India (FSSAI) emitió un aviso formal a AB Hotels Ltd, operador del hotel Radisson Blu en Nueva Delhi, tras detectar graves violaciones de higiene y seguridad. Las inspecciones revelaron fallas críticas como maquinaria oxidada, plagas, segregación inadecuada de alimentos y el uso de ingredientes deteriorados. El regulador exigió medidas correctivas inmediatas y documentación, advirtiendo que el incumplimiento podría resultar en la suspensión de la licencia de seguridad alimentaria del hotel.
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