Realizarán el 2.° Festival de la Barbacoa del Valle del Mezquital en Santiago de Anaya
- Durante el mes de julio, diversas comunidades del Valle del Mezquital, en Hidalgo, llevarán a cabo eventos dedicados a la preservación de su herencia culinaria.
- Por un lado, Santiago de Anaya celebrará su segundo Festival de la Barbacoa el 25 de julio, con una expectativa de 11 mil visitantes y la participación de productores de 13 municipios para fortalecer la economía local.
- Por otro lado, la comunidad de Santa Ana Batha, en Chilcuautla, organizará su primera Muestra Gastronómica del Maíz y el Pulque (programada entre el 25 y 27 de julio), con el objetivo de promover las raíces culturales hñahñú y fomentar el turismo regional.
- La cobertura local coincide en un tono positivo, destacando el valor cultural y económico de estas festividades para la región.
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Esperan 11 mil visitantes en Festival de la Barbacoa
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Esperan 11 mil visitantes en Festival de la Barbacoa
La segunda edición del Festival de la Barbacoa del Valle del Mezquital se llevará a cabo el 25 de julio en Santiago de Anaya, Hidalgo. Se espera la llegada de 11 mil visitantes para degustar diversas preparaciones tradicionales elaboradas con 125 borregos. El evento contará con la participación de varios municipios, una zona gastronómica, corredores artesanales y actividades culturales. La iniciativa busca promover la gastronomía regional, fortalecer la economía local y atraer turismo durante el periodo vacacional.
Leer en el medio originalSanta Ana Batha en Chilcuautla anuncia su 1er Muestra Gastronómica de Maíz y Pulque
La comunidad de Santa Ana Batha en Chilcuautla, Hidalgo, anunció su Primera Muestra Gastronómica del Maíz y el Pulque, que se llevará a cabo del 25 al 27 de julio. El evento busca preservar las tradiciones hñahñú y fomentar el turismo regional mediante la oferta culinaria, actividades deportivas y espectáculos musicales. Con la participación de más de 30 cocineros tradicionales, la feria pretende fortalecer la identidad local y beneficiar a las familias del Valle del Mezquital. Las autoridades han coordinado operativos de seguridad para el evento.
Leer en el medio originalSanta Ana Batha celebrará su primera fiesta dedicada al maíz y al pulque en el Valle del Mezquital
La comunidad de Santa Ana Batha, en Chilcuautla, llevará a cabo su primera Muestra Gastronómica del Maíz y el Pulque del 25 al 27 de julio. El evento busca promover las raíces culturales hñahñú y el turismo regional mediante gastronomía tradicional, competencias deportivas y música en vivo. Con la participación de más de 30 cocineros de diversos municipios del Valle del Mezquital, la muestra pretende fortalecer la identidad local y ofrecer un espacio de convivencia cultural.
Leer en el medio originalSanta Ana Batha alista su primera Muestra Gastronómica del Maíz y el Pulque
La comunidad de Santa Ana Batha anunció la realización de su Primera Muestra Gastronómica del Maíz y el Pulque, programada para el 27 de julio como parte de la Feria Patronal 2026. El evento busca preservar la herencia culinaria del Valle del Mezquital reuniendo a cocineros tradicionales de diversos municipios vecinos. Además de la muestra gastronómica, las festividades incluyen ceremonias religiosas, torneos deportivos y encuentros culturales destinados a fortalecer la identidad y las tradiciones del pueblo hñähñu.
Leer en el medio originalRealizarán el 2.° Festival de la Barbacoa del Valle del Mezquital en Santiago de Anaya
El segundo Festival de la Barbacoa del Valle del Mezquital se llevará a cabo el 25 de julio en Santiago de Anaya, Hidalgo. El evento busca preservar las técnicas culinarias tradicionales y fortalecer la economía local mediante la participación de productores de 13 municipios. Los asistentes podrán disfrutar de barbacoa cocida en horno de tierra, artesanías y productos derivados del maguey. El festival contará con actividades culturales y un concurso de salsas, promoviendo la identidad y el desarrollo económico de la región.
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