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Microalgas, la apuesta de la UNAM para crear colorantes sustentables para alimentos, fármacos y textiles

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  • Un equipo de investigación del Instituto de Biotecnología de la UNAM trabaja en el desarrollo de colorantes ecológicos utilizando microalgas polares.
  • El proyecto tiene como objetivo proveer alternativas sustentables para las industrias alimentaria, farmacéutica y textil, aprovechando la capacidad de estas microalgas para absorber luz y consumir dióxido de carbono.
  • La cobertura nacional coincide en resaltar el potencial ambiental y tecnológico de la investigación como una solución para reemplazar los colorantes sintéticos.

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La Jornada
Ciudad de México
Educación
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UNAM estudia uso de microalgas para crear pigmentos sustentables para la industria farmacéutica y textil

Investigadores del Instituto de Biotecnología de la UNAM estudian el uso de microalgas para producir pigmentos sustentables destinados a las industrias farmacéutica, alimentaria y textil. El proyecto, liderado por la investigadora Daniela Morales, busca reemplazar colorantes sintéticos por alternativas ecológicas que además ayudan a mitigar la contaminación al consumir dióxido de carbono. Esta investigación apunta a un mercado global en expansión que podría duplicar su valor para el año 2034.

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Plaza de Armas
Mexico
Educación
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Investigadoras estudian microalgas para elaborar colorantes sostenibles

Investigadores del Instituto de Biotecnología de la UNAM estudian microalgas para desarrollar pigmentos sostenibles destinados a las industrias farmacéutica, alimentaria y textil. Al aprovechar los mecanismos naturales de las microalgas polares, el equipo busca crear alternativas ecológicas a los colorantes sintéticos, utilizando el dióxido de carbono para mitigar el impacto ambiental. La investigación también explora la ingeniería genética para producir sustancias fotoprotectoras como la melanina. Este avance científico apunta a un mercado global de pigmentos naturales en rápido crecimiento que podría duplicarse para 2034.

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Municipios Puebla
Ciudad de México
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UNAM estudia microalgas para producir colorantes sostenibles

Investigadoras del Instituto de Biotecnología de la UNAM estudian diversas especies de microalgas para producir pigmentos sostenibles destinados a las industrias alimentaria, textil y farmacéutica. El proyecto busca sustituir colorantes sintéticos por alternativas naturales que, además, ayudan a reducir la contaminación mediante el uso de dióxido de carbono. La investigación emplea técnicas como la ingeniería genética para obtener sustancias como la melanina. Este avance científico apunta a un mercado global de pigmentos naturales con un alto potencial de crecimiento económico.

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Entre Lineas Chihuahua
Mexico
Educación
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Investigadoras estudian microalgas para elaborar colorantes sostenibles

Investigadores del Instituto de Biotecnología de la UNAM estudian microalgas para desarrollar pigmentos sostenibles destinados a las industrias farmacéutica, alimentaria y textil. Mediante el uso de microalgas polares, el equipo busca crear alternativas ecológicas a los colorantes sintéticos aprovechando la capacidad de estos organismos para absorber dióxido de carbono. La investigación incluye ingeniería genética para producir sustancias como la melanina para futuros fotoprotectores. Este avance científico apunta a un mercado global de pigmentos en constante crecimiento.

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La Nigua
Mexico
Educación
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Microalgas, la apuesta de la UNAM para crear colorantes sustentables para alimentos, fármacos y textiles

Investigadores del Instituto de Biotecnología de la UNAM estudian microalgas para producir pigmentos sustentables destinados a las industrias alimentaria, farmacéutica y textil. Al utilizar microalgas que consumen dióxido de carbono, el proyecto busca reemplazar colorantes sintéticos y reducir el impacto ambiental. La investigación incluye ingeniería genética para producir sustancias como melanina para fotoprotección y el aprovechamiento de rasgos de algas polares para mejorar especies locales. Este avance científico apunta a un mercado global de pigmentos naturales en constante crecimiento.

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López-Dóriga Digital
Mexico
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Positivo

Investigadoras estudian microalgas para elaborar colorantes sostenibles

Investigadoras del Instituto de Biotecnología de la UNAM estudian microalgas para desarrollar pigmentos sostenibles destinados a las industrias farmacéutica, alimentaria y textil. Al aprovechar las propiedades de absorción de luz de las microalgas, el equipo busca reducir el uso de colorantes sintéticos y aprovechar la capacidad de estos organismos para consumir dióxido de carbono. La investigación incluye ingeniería genética para producir sustancias como la melanina con fines fotoprotectores. Este avance científico apunta a un mercado global de pigmentos naturales en expansión.

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Xeva
Mexico
Educación
Positivo

Científicas mexicanas desarrollan una alternativa sostenible con microalgas para crear colorantes sostenibles

Investigadoras del Instituto de Biotecnología de la UNAM desarrollan pigmentos naturales a partir de microalgas como alternativa sostenible a los colorantes sintéticos. El proyecto busca abastecer a las industrias alimentaria, farmacéutica y textil, aprovechando que las microalgas absorben dióxido de carbono durante su cultivo. Además de pigmentos, el equipo estudia la producción de ácidos grasos como Omega 3 y el uso de ingeniería genética para crear nuevos compuestos. Se prevé que el mercado mundial de estos pigmentos se duplique para el año 2034.

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