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Con microalgas podrían elaborar colorantes sustentables

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  • Investigadores del Instituto de Biotecnología de la UNAM estudian el uso de microalgas para producir pigmentos sustentables destinados a las industrias farmacéutica, alimentaria y textil.
  • Al alimentarse de dióxido de carbono, estas microalgas ofrecen una alternativa ecológica a los colorantes sintéticos y ayudan a mitigar la contaminación.
  • La investigación incluye ingeniería genética para producir sustancias como melanina y ácidos grasos de alto valor como el Omega-3.
  • Ante un mercado global en expansión, este avance biotecnológico posee un alto potencial económico y ambiental.
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Con microalgas podrían elaborar colorantes sustentables

Investigadores del Instituto de Biotecnología de la UNAM estudian el uso de microalgas para producir pigmentos sustentables destinados a las industrias farmacéutica, alimentaria y textil. Al alimentarse de dióxido de carbono, estas microalgas ofrecen una alternativa ecológica a los colorantes sintéticos y ayudan a mitigar la contaminación. La investigación incluye ingeniería genética para producir sustancias como melanina y ácidos grasos de alto valor como el Omega-3. Ante un mercado global en expansión, este avance biotecnológico posee un alto potencial económico y ambiental.

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