Levantan vedas sanitarias para cosecha de moluscos
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- La Cofepris levantó las vedas sanitarias sobre moluscos bivalvos en zonas de Baja California y Baja California Sur.
- Tras realizar monitoreos de laboratorio, las autoridades confirmaron que los niveles de saxitoxina y fitoplancton tóxico se encuentran por debajo de los límites máximos permitidos.
- La medida permite retomar la actividad comercial en áreas de cosecha como San Felipe Puertecitos y la Bahía de San Hipólito, tras validar la seguridad sanitaria del producto.
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- Baja California · Baja California Sur: Cofepris levanta veda de moluscos en Baja California y BCS— Mvs Noticias · Excelsior · Quadratin Queretaro · +3 más“La Cofepris levantó las vedas sanitarias sobre moluscos bivalvos en zonas de Baja California y Baja California Sur.”
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Cofepris levanta veda de moluscos en Baja California y BCS
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Levantan vedas sanitarias para cosecha de moluscos
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Cofepris levanta veda de moluscos en Baja California y BCS
La Cofepris levantó las vedas sanitarias sobre moluscos bivalvos en zonas de Baja California y Baja California Sur. Tras realizar monitoreos de laboratorio, las autoridades confirmaron que los niveles de saxitoxina y fitoplancton tóxico se encuentran por debajo de los límites máximos permitidos. La medida permite retomar la actividad comercial en áreas de cosecha como San Felipe Puertecitos y la Bahía de San Hipólito, tras validar la seguridad sanitaria del producto.
Leer en el medio originalCofepris levanta tres vedas sanitarias para almejas, mejillones, ostras y ostiones
La Cofepris levantó tres vedas sanitarias para la extracción y comercialización de moluscos bivalvos, como almejas y ostiones, en las zonas costeras de Baja California y Baja California Sur. Tras monitoreos de laboratorio, se confirmó que los niveles de saxitoxina se encuentran por debajo de los límites permitidos por la normativa vigente. Esta medida permite la reapertura de la actividad económica en las zonas de San Felipe-Puertecitos y Bahía de San Hipólito tras garantizar la inocuidad alimentaria.
Leer en el medio originalLevantan vedas sanitarias para cosecha de moluscos
La COFEPRIS levantó las vedas sanitarias para la cosecha de moluscos en zonas de Baja California y Baja California Sur. Tras realizar monitoreos de laboratorio, las autoridades confirmaron que los niveles de saxitoxina y fitoplancton tóxico se encuentran dentro de los límites permitidos en las áreas de San Felipe-Puertecitos y Bahía de San Hipólito. Con esta medida, se permite la reanudación de las actividades de cosecha, garantizando que los productos cumplen con las condiciones sanitarias para el consumo humano.
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