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La Secretaría de Cultura del Gobierno de México convoca a la sexta edición de “¿A qué sabe la patria?”

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  • El gobierno mexicano lanzó el concurso nacional de cocina '¿A qué sabe la Patria?', el cual invita a grupos de tres a siete personas a presentar recetas donde el frijol sea el ingrediente principal.
  • La iniciativa busca promover la soberanía alimentaria y reconocer a las mujeres como transmisoras del patrimonio cultural y las lenguas indígenas.
  • Los participantes pueden enviar videos en cualquiera de las 68 lenguas indígenas.
  • Los finalistas verán sus platillos recreados en el centro Cencalli en Los Pinos, con premios que oscilan entre 15,000 y 125,000 pesos.

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La Secretaría de Cultura del Gobierno de México convoca a la sexta edición de “¿A qué sabe la patria?”

La Secretaría de Cultura de México convocó a la sexta edición de '¿A qué sabe la patria?', una iniciativa que busca reconocer el valor cultural e identitario del frijol y las recetas tradicionales. La convocatoria invita a colectivos de cocineras y cocineros indígenas, afromexicanos y rurales a presentar propuestas que promuevan la soberanía alimentaria. Las recetas finalistas serán recreadas y vendidas en la Ciudad de México en diciembre de 2026, con el objetivo de preservar el patrimonio biocultural y los saberes ancestrales.

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Cocineras de Hidalgo: así pueden participar en el concurso nacional dedicado al frijol ¿A qué sabe la Patria?

El gobierno mexicano lanzó el concurso nacional de cocina '¿A qué sabe la Patria?', el cual invita a grupos de tres a siete personas a presentar recetas donde el frijol sea el ingrediente principal. La iniciativa busca promover la soberanía alimentaria y reconocer a las mujeres como transmisoras del patrimonio cultural y las lenguas indígenas. Los participantes pueden enviar videos en cualquiera de las 68 lenguas indígenas. Los finalistas verán sus platillos recreados en el centro Cencalli en Los Pinos, con premios que oscilan entre 15,000 y 125,000 pesos.

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