Asador Etxebarri es nombrado el mejor restaurante del mundo
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- El restaurante español Asador Etxebarri, ubicado en el País Vasco, obtuvo el primer puesto en la clasificación de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2026. Corriere Della Sera La Repubblica
- La chef Jessica Rosval, radicada en Módena, fue galardonada con el premio a la Mejor Chef Femenina por su labor en el restaurante Al Gatto Verde. Corriere Della Sera La Repubblica
- El restaurante italiano Piazza Duomo ascendió al puesto 20 de la lista, mientras que otros establecimientos nacionales como Reale y Le Calandre descendieron en el ranking. Corriere Della Sera La Repubblica
- La ceremonia de premiación se llevó a cabo en la ciudad de Lima, Perú, destacando la diversidad culinaria de Asia, Sudamérica y Europa. Corriere Della Sera La Repubblica
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Contexto por entidad
Cobertura más reciente
50 Best Restaurants 2026: vince il basco «Asador Etxebarri», per l'Italia exploit del modenese «Al Gatto Verde» di Jessica Rosval
Corriere Della Sera · actualizado hace 9 h
Primera cobertura
Ecco perché per i 50 Best Jessica Rosval del Gatto Verde è la migliore del mondo
La Repubblica · actualizado hace 11 h
Cómo cubre la prensa esta historia
De las 4 coberturas que NewsRadar analizó para esta historia, 4 coberturas favorables: el tratamiento dominante es favorable.
Resumen de cobertura
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3
Artículos
23
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Cultura y arte
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Positivo
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50 Best Restaurants 2026: vince il basco «Asador Etxebarri», per l'Italia exploit del modenese «Al Gatto Verde» di Jessica Rosval
La clasificación de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2026 fue anunciada en Lima, Perú, con el español Asador Etxebarri obteniendo el primer puesto. Italia destacó con el debut de Al Gatto Verde de Módena en la posición 24 y el premio a la Mejor Chef Femenina para Jessica Rosval. Mientras que Piazza Duomo ascendió al puesto 20, otros establecimientos italianos como Reale y Le Calandre sufrieron descensos en su posicionamiento global.
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Il ristorante basco Etxebarri è il migliore del mondo. A Jessica Rosval il Best Female Chef Award
El restaurante Asador Etxebarri, en el País Vasco, fue nombrado el mejor del mundo en la ceremonia de The 50 Best Restaurants celebrada en Lima. El chef Bittor Arguinzoniz fue galardonado por su maestría en las técnicas ancestrales de cocción al fuego. Los premios también destacaron a Al Gatto Verde de Jessica Rosval, que recibió el premio a la Mejor Chef, y vieron cómo Piazza Duomo de Enrico Crippa ascendió para convertirse en el primer restaurante italiano en la clasificación. El evento celebró logros culinarios diversos en Asia, Sudamérica y Europa.
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Ecco perché per i 50 Best Jessica Rosval del Gatto Verde è la migliore del mondo
La chef canadiense Jessica Rosval, radicada en Módena, Italia, ha sido nombrada Mejor Chef Femenina por The 50 Best Restaurants durante una ceremonia en Lima, Perú. Rosval, quien trabaja en Al Gatto Verde dentro de la propiedad Casa Maria Luigia, ha aprovechado su éxito profesional para fundar Roots, una iniciativa sin fines de lucro que ofrece formación culinaria y empleo a mujeres migrantes. Su reconocimiento destaca tanto su talento gastronómico como su compromiso con la integración social a través de la comida.
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