Decae consumo de carne de mexicanos; Menos poder adquisitivo
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- El Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) proyecta que el consumo de carne en México crecerá apenas un 0.8% en 2026, debido a la reducción del poder adquisitivo y al aumento de los costos operativos.
- Mientras que los precios del pollo y el cerdo han bajado, el costo de la res ha subido, provocando una caída en su consumo.
- El informe destaca que el crecimiento moderado de los salarios y los mayores costos de energía, transporte y seguridad limitan la capacidad de compra de los hogares. Zócalo Saltillo
Resumen tomado de la nota de Zócalo Saltillo, enlazada arriba. El titular es el que publicó el medio de origen. Cómo lo hacemos
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Carne puede encarecerse en 2027 por importaciones sin arancel: Comecarne
domingo 8 de nov · 3 fuentes · 3 artículos
Origen de la narrativa · 5 nov, 01:19 p.m.
Consumo de carne en México cae por contracción en el poder adquisitivo: CoMeCarne
El Economista · la nota que abrió esta cobertura
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Decae consumo de carne de mexicanos; Menos poder adquisitivo
Zócalo Saltillo · actualizado hace 1 d
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El Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) proyecta que el consumo de carne en México crecerá apenas un 0.8% en 2026, debido a la reducción del poder adquisitivo y al aumento de los costos operativos. Mientras que los precios del pollo y el cerdo han bajado, el costo de la res ha subido, provocando una caída en su consumo. El informe destaca que el crecimiento moderado de los salarios y los mayores costos de energía, transporte y seguridad limitan la capacidad de compra de los hogares.
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