Oferta gastronómica y aumento de producción de cempasúchil en CDMX
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- Las celebraciones del Día de Muertos en la Ciudad de México se preparan con una oferta que combina experiencias gastronómicas especializadas en diversos restaurantes y un incremento del 50% en la producción de cempasúchil en Xochimilco.
- A nivel local, se destaca el florecimiento de 10 millones de plantas gracias al rescate de las chinampas y al apoyo a las comunidades agrícolas, mientras que la oferta culinaria se centra en menús temáticos para la festividad. Publimetro
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¿Dónde celebrar el Día de Muertos en CDMX? Tres restaurantes con menús y catrinas
Publimetro · actualizado hace 4 h
Primera cobertura
De la chinampa a tu ofrenda: así florecen 10 millones de plantas de cempasúchil en Xochimilco para Día de Muertos
Chilango · actualizado hace 11 h
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Esta historia se publicó primero en la prensa local, en Chilango; de ahí alcanzó medios nacionales con Publimetro 7 h después.
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¿Dónde celebrar el Día de Muertos en CDMX? Tres restaurantes con menús y catrinas
Diversos restaurantes de la Ciudad de México ofrecen menús especializados y experiencias culturales para celebrar el Día de Muertos. Las opciones incluyen un menú de tres tiempos en Arango, una cena de seis tiempos inspirada en los sabores del Golfo en Sendero, dentro del JW Marriott Mexico City Polanco, y una propuesta de inspiración italiana en Castelani Pasta e Pescheria. Estas ofertas gastronómicas incorporan ingredientes tradicionales como calabaza, camote y cempasúchil para honrar las raíces mexicanas.
Leer en el medio originalDe la chinampa a tu ofrenda: así florecen 10 millones de plantas de cempasúchil en Xochimilco para Día de Muertos
Xochimilco ha registrado un aumento del 50% en la producción de cempasúchil, alcanzando los 10 millones de plantas para el Día de Muertos. Este crecimiento es impulsado por el rescate de las chinampas y el apoyo directo a las comunidades agrícolas, que enfrentan retos como el clima extremo y enfermedades fúngicas. Los productores fomentan la venta directa para eliminar intermediarios y combatir la desinformación sobre el origen de la flor. La iniciativa busca preservar tradiciones ancestrales y fortalecer la economía rural local.
Leer en el medio originalDe la chinampa a tu ofrenda: así florecen 10 millones de plantas de cempasúchil en Xochimilco para Día de Muertos
Xochimilco ha registrado un aumento del 50% en la producción de cempasúchil, alcanzando los 10 millones de plantas para el Día de Muertos. Este crecimiento se debe al rescate de las chinampas y al apoyo directo a las comunidades agrícolas en el Suelo de Conservación de la CDMX. Aunque los productores enfrentan retos climáticos y enfermedades vegetales, enfatizan la importancia de la producción nacional frente a mitos sobre importaciones. La iniciativa busca fortalecer la economía local y preservar tradiciones ancestrales.
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