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Could Eating Less Protein Help You Age Better and Live Longer?

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  • Una revisión científica de más de 350 estudios sugiere que la restricción de proteínas podría ofrecer beneficios para la longevidad similares a la restricción calórica al activar la hormona FGF21.
  • La investigación indica que, para personas sedentarias, reducir la ingesta de proteínas puede mejorar el metabolismo y reducir la inflamación sin la dificultad de recortar calorías.
  • No obstante, los investigadores enfatizan que estos hallazgos no son universales, señalando que atletas, embarazadas y adultos mayores aún requieren niveles altos de proteína.

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Living longer could hinge on one surprising dietary change, study review suggests

Una revisión científica de más de 350 estudios sugiere que la restricción de proteínas podría ofrecer beneficios para la longevidad similares a la restricción calórica al activar la hormona FGF21. La investigación indica que, para personas sedentarias, reducir la ingesta de proteínas puede mejorar el metabolismo y reducir la inflamación sin la dificultad de recortar calorías. No obstante, los investigadores enfatizan que estos hallazgos no son universales, señalando que atletas, embarazadas y adultos mayores aún requieren niveles altos de proteína.

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Could Eating Less Protein Help You Age Better and Live Longer?

Una reciente revisión científica publicada en Cell Press Blue sugiere que la restricción de proteínas podría promover la longevidad y la salud al cambiar los procesos celulares del crecimiento hacia la reparación. Aunque las guías dietéticas actuales de EE. UU. enfatizan un alto consumo de proteínas, los investigadores señalan que estudios en animales y algunos ensayos en humanos muestran beneficios con una restricción moderada, como mejoras en el azúcar en sangre. No obstante, los expertos advierten que las necesidades nutricionales varían según la edad y actividad, requiriendo más investigación.

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