Convocan al Conversatorio El Chile en Nogada en la Vida y la Comida
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- La Escuela Comunitaria del Tradicional Chile en Nogada y el Observatorio Gastrocultural han convocado al segundo conversatorio 'El Chile en Nogada en la Vida y la Comida'.
- El evento, dividido en dos partes programadas para julio de 2024 y agosto de 2026, busca reflexionar sobre la historia, el arte y la contemporaneidad de este platillo.
- La iniciativa busca preservar la biocultura tras la declaración de la elaboración del chile en nogada como Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Puebla.
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jueves 23 de jul · 4 fuentes · 4 artículos
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Convocan al Conversatorio El Chile en Nogada en la Vida y la Comida
La Escuela Comunitaria del Tradicional Chile en Nogada y el Observatorio Gastrocultural han convocado al segundo conversatorio 'El Chile en Nogada en la Vida y la Comida'. El evento, dividido en dos partes programadas para julio de 2024 y agosto de 2026, busca reflexionar sobre la historia, el arte y la contemporaneidad de este platillo. La iniciativa busca preservar la biocultura tras la declaración de la elaboración del chile en nogada como Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Puebla.
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