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Temporada del Chile en Nogada dejará derrama superior a 2 mil millones de pesos en Puebla

  • La temporada gastronómica «Chile en Nogada, Tradición Viva» ha iniciado en el estado de Puebla con una proyección de impacto económico que supera los 2 mil millones de pesos, impulsada por la venta estimada de 4.5 millones de platillos.
  • A pesar del optimismo de las autoridades por el potencial del platillo como motor de desarrollo, la cobertura destaca un incremento en los costos para el consumidor; según la Canirac, los precios por pieza oscilan entre los 199 y 595 pesos debido a un aumento de entre el 3% y el 15% en insumos clave como la nuez de Castilla.
  • Paralelamente, el crecimiento del sector turístico en la entidad ha llevado a que Puebla sea designada como sede para el Tianguis Turístico México 2027.

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Almomento.mx
Puebla
Turismo
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Inician los preparativos del Tianguis Turístico México 2027

Las autoridades de turismo federal y estatal han iniciado los preparativos para el Tianguis Turístico México 2027, que tendrá como sede el estado de Puebla. Durante una inspección técnica de los recintos de convenciones, funcionarios destacaron el crecimiento del sector turístico en la entidad, que recibió más de 7 millones de visitantes entre enero y mayo de 2026. Asimismo, se inauguró la temporada de Chiles en Nogada 2026, evento que se estima generará una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos.

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E Consulta Puebla
Puebla
Turismo
Neutral

¿Cuánto cuesta un chile en nogada en Puebla? Estos son los precios por restaurante

La temporada de chiles en nogada 2026 en Puebla presenta precios que oscilan entre los 199 y 595 pesos por pieza, dependiendo del establecimiento. Según la Canirac, los costos han aumentado entre un 3% y un 15% debido al encarecimiento de insumos como la nuez de Castilla. El artículo ofrece una guía de diversas opciones gastronómicas, desde locales económicos en el Centro Histórico y rutas rurales hasta restaurantes de alta cocina en la ciudad.

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Municipios Puebla
Puebla
Turismo
Positivo

Temporada del Chile en Nogada dejará derrama superior a 2 mil millones de pesos en Puebla

La temporada 2026 del Chile en Nogada en Puebla proyecta una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos mediante la venta de 4.5 millones de platillos. La campaña estatal 'Chile en Nogada, Tradición Viva' busca beneficiar a productores agrícolas, cocineras tradicionales y al sector hotelero. Un convenio entre CANIRAC Puebla y la Secretaría de Agricultura permitirá la compra directa de insumos a productores regionales para fortalecer las economías rurales.

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Urbano Puebla
Puebla
Turismo
Positivo

EN TIEMPO REAL | Chile en nogada, emblema nacional

Ha comenzado oficialmente la temporada de chile en nogada, marcada por un evento organizado por el gobierno de Puebla. Se estima que unos 2,000 establecimientos servirán aproximadamente 2.45 millones de platillos, involucrando una cadena de valor que integra a productores familiares y cocinas tradicionales en 11 municipios. Líderes de la Canirac destacaron la importancia del platillo para la gastronomía nacional y señalaron el impacto económico del sector restaurantero, el cual cuenta con una creciente participación de mujeres emprendedoras.

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Reto Diario
Puebla
Turismo
Positivo

Chile en nogada, emblema nacional

Ha comenzado oficialmente la temporada de chile en nogada, marcada por un evento organizado por el gobierno de Puebla. Se estima que unos 2,000 establecimientos servirán aproximadamente 2.45 millones de platillos, involucrando una cadena de valor que integra a productores familiares y cocinas tradicionales en 11 municipios. Líderes del sector destacaron que el platillo es un símbolo nacional y resaltaron el impacto económico de la industria restaurantera, la cual cuenta con una creciente participación de mujeres emprendedoras.

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La Opinion Puebla
Puebla
Turismo
Positivo

Temporada del Chile en Nogada 2026 proyecta derrama histórica de 2 mil millones de pesos en Puebla

El gobierno de Puebla inauguró la temporada 2026 de 'Chile en Nogada', proyectando una derrama económica de 2 mil millones de pesos. La iniciativa busca fortalecer la cadena de valor mediante alianzas entre restaurantes y productores locales de la región Izta-Popo. El programa fomenta el turismo comunitario en municipios como Calpan, beneficiando a cocineras tradicionales, agricultores y al sector hotelero mediante la comercialización estimada de 4.5 millones de porciones.

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Es Diario Popular
Puebla
Turismo
Positivo

Inicia en Puebla la temporada de chiles en nogada

El estado de Puebla ha dado inicio oficial a la temporada de chiles en nogada, un evento gastronómico clave que se extenderá hasta mediados de septiembre. La iniciativa proyecta la venta de aproximadamente 4.25 millones de unidades, lo que generará una derrama económica estimada de dos mil millones de pesos. Mediante un convenio con restauranteros, se busca que los insumos se adquieran directamente de más de 220 unidades de producción familiar en once municipios, impulsando así la economía local y las tradiciones culinarias.

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Urbano Puebla
Calpan
Turismo
Positivo

¡Arranca la mejor temporada del año! Puebla servirá 4.5 millones de Chiles en Nogada

El estado de Puebla ha inaugurado la temporada 'Chile en Nogada, Tradición Viva', con una proyección de venta de 4.5 millones de platillos y una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos. La iniciativa coordina al gobierno estatal, la CANIRAC y autoridades agrícolas para fortalecer la cadena de valor desde los productores de la región Izta-Popo hasta los restaurantes. Esta promoción busca impulsar el turismo y apoyar a cientos de unidades productivas familiares y cocineras tradicionales, consolidando a Puebla como un referente gastronómico.

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Contraparte
Calpan
Turismo
Positivo

Chile en Nogada, motor de desarrollo turístico y económico

La temporada 2026 del 'Chile en Nogada' en Puebla proyecta una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos mediante la venta de 4.5 millones de platillos. Autoridades gubernamentales y la cámara CANIRAC han establecido convenios para vincular directamente a los restaurantes con productores de la región Izta-Popo. Esta iniciativa busca fortalecer toda la cadena de valor, beneficiando a cocineras tradicionales, agricultores y el sector hotelero mediante el impulso al turismo comunitario.

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El Heraldo de Puebla
Puebla
Turismo
Positivo

Chile en nogada, emblema nacional

Ha comenzado oficialmente la temporada de chile en nogada, marcada por un evento organizado por el gobierno de Puebla. Se estima que unos 2,000 establecimientos servirán aproximadamente 2.45 millones de platillos, apoyados por una cadena de valor que integra a productores familiares y cocinas tradicionales en 11 municipios. Líderes del sector destacaron que el platillo es un símbolo nacional y resaltaron la importancia económica del sector restaurantero, el cual aporta significativamente al PIB y cuenta con una creciente participación de mujeres emprendedoras.

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Uno Tv
San Nicolás de los Ranchos
Turismo
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Arranca la temporada de chiles en nogada; se espera derrama de más de 2 mmp

La temporada de chiles en nogada 2026 ha comenzado en Puebla, representando un importante motor económico para la región. Autoridades estatales proyectan la venta de más de 4.4 millones de unidades, lo que generaría una derrama superior a los 2 mil millones de pesos para productores, restaurantes y el sector hotelero. Además del consumo gastronómico, la temporada fomenta el turismo en zonas como la región de Izta-Popo, permitiendo a los visitantes conocer el proceso agrícola de este platillo tradicional.

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Municipios Puebla
Calpan
Turismo
Positivo

Chile en nogada, motor de desarrollo turístico y económico

El gobierno de Puebla inauguró la temporada 'Chile en Nogada, Tradición Viva', con una proyección de venta de 4.5 millones de platillos y una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos. La iniciativa busca fortalecer toda la cadena de valor, desde los productores de la región Izta-Popo hasta restaurantes y cocineras tradicionales. Mediante convenios entre la industria restaurantera y agricultores locales, el programa pretende impulsar el turismo comunitario y beneficiar a miles de familias vinculadas a este platillo emblemático.

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Diario Puntual
Puebla
Turismo
Positivo

Ya comenzó la temporada de Chile en Nogada en Puebla, te esperamos

Ha comenzado oficialmente la temporada 2026 del Chile en Nogada en Puebla, con una proyección de venta de 4.45 millones de platillos y una captación económica de 2 mil millones de pesos. La temporada beneficia a diversos sectores, desde productores agrícolas hasta cocineras tradicionales y la industria hotelera. Para fomentar el turismo gastronómico, se ha establecido una ruta que recorre varios municipios, destacando la importancia de los ingredientes regionales y el valor cultural de este platillo emblemático.

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El Popular
Calpan
Turismo
Positivo

Temporada del Chile en Nogada prevé derrama de 2 mil mdp en Puebla

El gobierno de Puebla inauguró la temporada 'Chile en Nogada, Tradición Viva', proyectando una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos mediante la venta de 4.5 millones de platillos. Para fortalecer este proceso, se estableció un convenio entre CANIRAC Puebla y la Secretaría de Agricultura para vincular directamente a los restaurantes con productores de la región Izta-Popo. La iniciativa busca beneficiar a más de 220 unidades de producción familiar y fomentar el turismo comunitario en la entidad.

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Puebla Online
Puebla
Turismo
Positivo

Puebla inicia una de temporadas gastronómicas más importantes del país

El gobierno de Puebla inauguró la temporada 'Chile en Nogada, Tradición Viva', un evento gastronómico que busca generar una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos. La iniciativa fortalece la cadena de valor al vincular a productores de la región Izta-Popo con el sector restaurantero mediante un convenio con CANIRAC. El programa beneficia a cientos de familias y cocineras tradicionales en municipios como Calpan y San Nicolás de los Ranchos, promoviendo el turismo comunitario y preservando la identidad culinaria del estado.

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Reto Diario
Puebla
Turismo
Positivo

Puebla proyecta vender 4.5 millones de Chiles en Nogada durante la temporada 2026

El gobierno de Puebla inició la temporada 'Chile en Nogada, Tradición Viva', proyectando la venta de 4.5 millones de platillos y una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos. La iniciativa busca apoyar toda la cadena de valor, integrando a productores locales, cocineras tradicionales y el sector restaurantero mediante convenios de compra directa. El programa pretende fortalecer las economías regionales y preservar la herencia culinaria del estado a través del impulso al turismo gastronómico.

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El Universal Puebla
Calpan
Turismo
Positivo

Chiles en nogada dejarán una derrama económica de 2 mmdp

La temporada 2026 de 'Chile en Nogada' en Puebla proyecta una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos mediante la comercialización de 4.5 millones de platillos. Esta iniciativa busca fortalecer toda la cadena de valor, beneficiando a productores locales, cocineras tradicionales y al sector restaurantero en diversas regiones. Mediante convenios de compra directa entre restaurantes y agricultores, el programa pretende impulsar el turismo comunitario y preservar el legado culinario de la región Izta-Popo.

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Tribuna Noticias
Puebla
Turismo
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Inicia Puebla “Chile en Nogada, Tradición Viva” para fortalecer economía local

El estado de Puebla inició la temporada gastronómica 'Chile en Nogada, Tradición Viva', una iniciativa diseñada para fortalecer la economía local mediante la promoción de su platillo emblemático. Se estima la venta de 4.5 millones de porciones, lo que generaría una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos. El programa busca integrar a productores de la región Izta-Popo con el sector restaurantero para fortalecer la cadena de valor que beneficia a agricultores y cocineras tradicionales.

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Diario de Puebla
Puebla
Turismo
Positivo

Inicia temporada del Chile en nogada 2026

Ha iniciado la temporada 2026 del 'Chile en Nogada' en Puebla, con proyecciones de vender 4.5 millones de platillos y generar una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos. La iniciativa coordina esfuerzos entre los gobiernos federal y estatal, junto con la CANIRAC, para beneficiar a productores y cocineras tradicionales. El programa busca fortalecer la economía local y el turismo comunitario en regiones como Izta-Popo, preservando la identidad gastronómica del estado.

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Hipocrita Lector
Puebla
Turismo
Positivo

Temporada del Chile en Nogada 2026 proyecta derrama de 2 mil millones de pesos en Puebla

La temporada 2026 del 'Chile en Nogada' en Puebla proyecta una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos mediante la venta de 4.5 millones de platillos. Para garantizar el comercio justo, la CANIRAC Puebla y la Secretaría de Agricultura firmaron un convenio que vincula directamente a los restaurantes con productores de la región Izta-Popo. La iniciativa busca fortalecer la economía local, beneficiando a agricultores, cocineras tradicionales y al sector restaurantero, además de promover el turismo comunitario en municipios como Calpan.

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El Quinto Medio
Calpan
Turismo
Positivo

Chile en Nogada, motor de desarrollo turístico y económico

El gobierno de Puebla inauguró la temporada «Chile en Nogada, Tradición Viva», con una proyección de venta de 4.5 millones de platillos y una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos. La iniciativa busca fortalecer la cadena de valor mediante un convenio entre la CANIRAC y la Secretaría de Agricultura para el suministro directo de ingredientes locales. El evento impulsa el turismo comunitario y beneficia a cientos de productores y cocineras tradicionales en diversas regiones del estado.

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Ahora Tabasco
Puebla
Turismo
Positivo

Puebla da inicio a la temporada de chiles en nogada

El estado de Puebla inició oficialmente la temporada gastronómica 'Chiles en Nogada Tradición Viva', que se extenderá hasta el 16 de septiembre. Se estima la venta de 4.25 millones de platillos, lo que generará una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos. Mediante un convenio con restauranteros, se busca que los insumos se adquieran directamente de productores locales para fortalecer la economía regional. El evento beneficiará a más de 220 unidades productivas familiares y a 200 establecimientos.

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El Heraldo de Puebla
Calpan
Turismo
Positivo

Chile en Nogada detona economía de 11 municipios

Ha comenzado la temporada de Chile en Nogada, involucrando a unos 2,000 establecimientos y una cadena de valor que abarca 11 municipios de Puebla. Autoridades destacaron cómo este platillo impulsa la economía local al integrar a unidades de producción familiar y cocinas tradicionales, especialmente en zonas como Calpan. La iniciativa busca fomentar el desarrollo comunitario mediante la participación de productores agrícolas y restauranteros. Esta temporada fortalece la identidad gastronómica regional y actúa como un motor estratégico para el turismo.

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Contra Replica Puebla
Puebla
Turismo
Positivo

Chile En Nogada, Motor De Desarrollo Turístico Y Económico

El gobierno de Puebla inauguró la temporada 'Chile en Nogada, Tradición Viva', con una proyección de venta de 4.5 millones de platillos y una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos. La iniciativa busca fortalecer la cadena de valor mediante un convenio entre la CANIRAC y la Secretaría de Agricultura para el suministro directo de ingredientes locales. El programa beneficia a cientos de productores y cocineras tradicionales, impulsando el turismo comunitario y la economía en diversas regiones del estado.

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A Tiempo Noticias
Puebla
Turismo
Positivo

Chile en Nogada impulsará derrama de 2 mil millones de pesos en Puebla

El inicio de la temporada 'Chile en Nogada, Tradición Viva' en Puebla busca generar una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos. La iniciativa involucra una cadena de valor que integra a más de 220 unidades de producción familiar y 70 cocinas tradicionales en 11 municipios. Mediante un convenio entre CANIRAC y la Secretaría de Agricultura, se busca que los restaurantes adquieran insumos directamente de productores locales. El programa pretende fortalecer la economía regional y fomentar el turismo nacional e internacional.

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