Editorial·El Universal·Hace 14 h
Alfeñique: cuando una ciudad hace de su tradición identidad
El municipio de Toluca llevó su tradicional celebración del Alfeñique al Congreso de la Unión en la Ciudad de México para promover su relevancia cultural. El presidente municipal, Ricardo Moreno Bastida, presentó el trabajo de las familias artesanas, destacando que la tradición fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de México. La iniciativa busca ahora obtener una indicación geográfica para proteger legalmente el vínculo entre el producto y su territorio. El festival de 2026 busca fortalecer la identidad comunitaria mediante diversas actividades culturales.
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