Will China ever learn to love chocolate?
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- Un creciente movimiento de chocolateros artesanales e industriales en China intenta expandir el históricamente bajo consumo de chocolate en el país.
- Aunque las marcas extranjeras dominan el mercado, empresas locales como Choc Revive y Nibbo están invirtiendo en I+D nacional y cadenas de suministro especializadas para adaptarse a los gustos locales.
- Al incorporar sabores regionales como el longan, estas empresas buscan ganar escala y competir con gigantes internacionales a pesar de las actuales restricciones en el gasto de los consumidores.
Cobertura más reciente
Will China ever learn to love chocolate?
Hindustan Times · actualizado hace 5 d
Primera cobertura
Will China ever learn to love chocolate?
The Economist · actualizado hace 6 d
Plumas y opinión sobre esta historia
“Will China ever learn to love chocolate?”
Hindustan Times · Hace 5 d
“Will China ever learn to love chocolate?”
The Economist · Hace 6 d
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Fuentes que cubren esta historia
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Will China ever learn to love chocolate?
Un creciente movimiento de chocolateros artesanales e industriales en China intenta expandir el históricamente bajo consumo de chocolate en el país. Aunque las marcas extranjeras dominan el mercado, empresas locales como Choc Revive y Nibbo están invirtiendo en I+D nacional y cadenas de suministro especializadas para adaptarse a los gustos locales. Al incorporar sabores regionales como el longan, estas empresas buscan ganar escala y competir con gigantes internacionales a pesar de las actuales restricciones en el gasto de los consumidores.
Leer en el medio originalWill China ever learn to love chocolate?
El artículo analiza el bajo consumo per cápita de chocolate en China, que se sitúa en apenas 100 gramos anuales, una cifra significativamente inferior a la de las naciones occidentales. Aunque las marcas extranjeras de consumo masivo dominan actualmente el mercado, los chocolateros locales intentan aumentar la demanda mediante la introducción de productos de mayor calidad. La pieza destaca la brecha cultural y de mercado entre los hábitos de consumo chinos y las tendencias globales.
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