Unión Ganadera descarta presencia de carne con clembuterol en Aguascalientes
- El gerente general de la Unión Ganadera Regional Hidrocálida, Salvador Hernández Zermeño, cuestionó la hipótesis de que 11 casos sospechosos de intoxicación en una birriería de Aguascalientes hayan sido causados por clembuterol.
- El funcionario señaló que los efectos de esta sustancia no suelen ser inmediatos y defendió la eficacia de los protocolos de detección en los rastros mediante pruebas de orina y revisión de hígados.
- Hernández Zermeño sugirió que la intoxicación podría deberse a otra sustancia, mencionando además que gran parte del ganado proviene de otras entidades.
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- Aguascalientes: El envenenamiento pudo ser por otra sustancia: ganaderos— Hidrocalido · Lja Aguascalientes“El gerente general de la Unión Ganadera Regional Hidrocálida, Salvador Hernández Zermeño, cuestionó la hipótesis de que 11 casos sospechosos de intoxicación en una birriería de Aguascalientes hayan sido causados por clembuterol.”
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El envenenamiento pudo ser por otra sustancia: ganaderos
El gerente general de la Unión Ganadera Regional Hidrocálida, Salvador Hernández Zermeño, cuestionó la hipótesis de que 11 casos sospechosos de intoxicación en una birriería de Aguascalientes hayan sido causados por clembuterol. El funcionario señaló que los efectos de esta sustancia no suelen ser inmediatos y defendió la eficacia de los protocolos de detección en los rastros mediante pruebas de orina y revisión de hígados. Hernández Zermeño sugirió que la intoxicación podría deberse a otra sustancia, mencionando además que gran parte del ganado proviene de otras entidades.
Leer en el medio originalUnión Ganadera descarta presencia de carne con clembuterol en Aguascalientes
El gerente general de la Unión Ganadera Regional Hidrocálida (UGRH) descartó la presencia de carne contaminada con clembuterol en Aguascalientes. La declaración surge tras los informes del ISSEA sobre once casos sospechosos de intoxicación. El directivo destacó que los rastros aplican protocolos estrictos, como pruebas de orina e inspección de hígados, para detectar la sustancia antes del sacrificio. Asimismo, cuestionó la relación directa entre los casos de intoxicación reportados y el ganado producido en el estado.
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