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Imponen nuevo récord con la bola de quesillo

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  • El municipio de Pijijiapan, Chiapas, logró un nuevo récord Guinness al elaborar una bola de quesillo que superó los 1,600 kilogramos, triplicando la marca de 2023. Cuarto Poder Diario de Chiapas
  • La elaboración del récord contó con la participación de más de 80 maestros queseros y 10 empresas lácteas de la región. Diario de Chiapas
  • El gobierno estatal solicitó formalmente al IMPI la protección de la Indicación Geográfica para el "Quesillo de Pijijiapan" para salvaguardar la tradición productiva. Diario de Chiapas
  • Las autoridades locales buscan posicionar la capacidad productiva de la zona y proteger el origen del producto para facilitar su exportación hacia Centroamérica. Cuarto Poder

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Estados: ChiapasCiudades: Pijijiapan

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Cuarto Poder
Pijijiapan
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Imponen nuevo récord con la bola de quesillo

El municipio de Pijijiapan, Chiapas, estableció un nuevo récord Guinness al elaborar una bola de quesillo que superó los 1,600 kilogramos. Este logro, avalado por un adjudicador oficial, supera marcas previas y busca consolidar la identidad del producto regional. Autoridades locales y de turismo destacaron que el evento busca posicionar la capacidad productiva de la zona y proteger el origen del quesillo para facilitar su futura exportación hacia Centroamérica.

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Diario de Chiapas
Pijijiapan
Economía y finanzas
Positivo

Rompen Récord Guinness

Productores de Pijijiapan, Chiapas, establecieron un nuevo Récord Guinness al crear una bola de quesillo de 1,611 kilogramos, casi triplicando su marca anterior de 2023. El logro contó con la participación de más de 80 maestros queseros y 10 empresas lácteas locales. Paralelamente, el gobierno estatal solicitó formalmente al IMPI la protección de la Indicación Geográfica para el "Quesillo de Pijijiapan", buscando proteger legalmente la tradición productiva y fortalecer la identidad económica de la región.

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Chiapas en Contacto
Pijijiapan
Economía y finanzas
Positivo

Solicita SEyT al IMPI protección de la Indicación Geográfica “Quesillo de Pijijiapan, Chiapas”

El gobierno del estado de Chiapas, a través de la Secretaría de Economía y del Trabajo, solicitó formalmente al IMPI la protección de la Indicación Geográfica para el "Quesillo de Pijijiapan". Esta gestión busca salvaguardar la identidad, tradición y origen del producto, ofreciendo mayor certeza a los consumidores y nuevas oportunidades comerciales para los productores locales. La iniciativa se suma al reciente récord mundial por la bola de quesillo más grande, reafirmando el valor del patrimonio productivo de la región.

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Nau Noticias
Pijijiapan
Cultura y arte
Positivo

Quesillo de 1.6 toneladas devuelve a Pijijiapan el Récord Guinness

Productores de Pijijiapan, Chiapas, establecieron un nuevo Récord Guinness al elaborar una bola de quesillo de 1,613 kilogramos. Este logro contó con la participación de ocho queserías y más de 4,000 productores, quienes trabajaron durante un año para asegurar la resistencia de la pieza. El récord supera la marca previa de Oaxaca y resalta la relevancia económica de la industria láctea local, que produce diariamente cerca de 17 toneladas de este producto.

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