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Sobrepeso y desnutrición al mismo tiempo: advierten sobre consumo de ultraprocesados en la infancia

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  • Una especialista en nutrición del Jardín de Niños de la UAS advirtió sobre una paradoja de salud pública: niños con sobrepeso que sufren desnutrición debido al consumo de alimentos ultraprocesados.
  • Estos productos aportan calorías vacías pero carecen de nutrientes esenciales como hierro y vitaminas, afectando el desarrollo cognitivo y físico.
  • La especialista hizo un llamado urgente a los padres para sustituir productos procesados por alimentos frescos y comida casera, señalando que la prevención debe comenzar en el hogar. Cafe Negro

Resumen tomado de la nota de Cafe Negro, enlazada arriba, entre 3 notas de 3 medios. El titular es el que publicó el medio de origen. Cómo lo hacemos

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De las 4 coberturas que NewsRadar analizó para esta historia, 2 coberturas neutrales y 2 coberturas críticas: el tratamiento dominante es neutral.

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Estados: Sinaloa

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Entre el sobrepeso y la desnutrición silenciosa: advierte especialista del Jardín de Niños de la UAS sobre el grave impacto de los ultraprocesados en la infancia

Una especialista en nutrición del Jardín de Niños de la UAS advirtió sobre una paradoja de salud pública: niños con sobrepeso que sufren desnutrición debido al consumo de alimentos ultraprocesados. Estos productos aportan calorías vacías pero carecen de nutrientes esenciales como hierro y vitaminas, afectando el desarrollo cognitivo y físico. La especialista hizo un llamado urgente a los padres para sustituir productos procesados por alimentos frescos y comida casera, señalando que la prevención debe comenzar en el hogar.

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Niños con sobrepeso también pueden padecer desnutrición advierte especialista de la UAS

Una especialista en nutrición de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) advirtió que los niños con sobrepeso también pueden padecer desnutrición debido al consumo de alimentos ultraprocesados. Estos productos aportan calorías excesivas pero carecen de nutrientes esenciales como hierro y vitaminas, lo que puede afectar el desarrollo físico y cognitivo. Para enfrentar esto, el jardín de niños de la UAS implementa programas como la 'lonchera saludable' y recomienda a las familias priorizar alimentos frescos y agua natural.

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Sobrepeso y desnutrición al mismo tiempo: advierten sobre consumo de ultraprocesados en la infancia

La especialista en nutrición Copitzy Amairany López Medina advirtió sobre el aumento de niños con sobrepeso que sufren desnutrición severa debido al consumo de alimentos ultraprocesados. Explicó que los menores consumen 'calorías vacías' de productos como refrescos y galletas, lo que provoca deficiencias críticas de hierro y vitaminas a pesar del exceso de peso. La especialista hizo un llamado urgente a los padres para priorizar la comida casera y productos frescos para proteger el desarrollo cognitivo y físico de los niños.

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