Sedeco inicia estudios para impulsar la Indicación Geográfica de la nieve de pasta de Pátzcuaro
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- La Secretaría de Desarrollo Económico de Michoacán (Sedeco), en conjunto con el Ayuntamiento de Pátzcuaro y la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, ha comenzado las investigaciones técnicas necesarias para registrar la 'Nieve de Pasta de Pátzcuaro' como una Indicación Geográfica.
- La cobertura, centrada en el ámbito local, destaca el carácter tradicional del producto gastronómico y presenta la iniciativa como un esfuerzo institucional coordinado para proteger su identidad.
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- Michoacán: Sedeco inicia estudios para impulsar la Indicación Geográfica de la nieve de pasta— La Region en Linea · Mi Zitacuaro · Quadratin Michoacan · +1 más“En colaboración con la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH) y el Ayuntamiento de Pátzcuaro, el proyecto busca proteger este producto gastronómico mediante investigaciones históricas y económicas.”
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Sedeco inicia estudios para impulsar la Indicación Geográfica de la nieve de pasta
La Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) inició un estudio técnico para solicitar una Indicación Geográfica para la 'Nieve de Pasta de Pátzcuaro'. En colaboración con la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH) y el Ayuntamiento de Pátzcuaro, el proyecto busca proteger este producto gastronómico mediante investigaciones históricas y económicas. La iniciativa pretende formalizar la identidad del producto ante el IMPI, fomentando la participación de los productores locales para fortalecer el patrimonio cultural y promover el desarrollo económico en la región.
Leer en el medio originalSedeco inicia estudios para obtener la Indicación Geográfica de la nieve de pasta de Pátzcuaro
La Secretaría de Desarrollo Económico de Michoacán (Sedeco), en colaboración con el Ayuntamiento de Pátzcuaro y la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, ha iniciado los estudios técnicos para obtener la Indicación Geográfica de la 'Nieve de Pasta de Pátzcuaro'. Esta iniciativa busca proteger la propiedad industrial y preservar el patrimonio gastronómico mediante investigaciones históricas y económicas. El proceso incluye el acompañamiento a productores locales para asegurar una participación inclusiva y fortalecer la economía regional al reconocer legalmente el valor artesanal de este postre tradicional.
Leer en el medio originalBuscan Indicación Geográfica para nieve de pasta de Pátzcuaro
Las autoridades de Michoacán han iniciado una investigación técnica para obtener una Indicación Geográfica para la 'Nieve de Pasta de Pátzcuaro', un producto gastronómico tradicional. La iniciativa involucra al gobierno estatal, al Ayuntamiento de Pátzcuaro y a la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Al documentar las características históricas y geográficas del producto, las autoridades buscan proteger su identidad ante el IMPI. Este esfuerzo colaborativo pretende preservar el patrimonio cultural local y fomentar el desarrollo económico para los productores regionales.
Leer en el medio originalSedeco inicia estudios para impulsar la Indicación Geográfica de la nieve de pasta de Pátzcuaro
La Secretaría de Desarrollo Económico de Michoacán (Sedeco), en colaboración con el Ayuntamiento de Pátzcuaro y la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, ha iniciado los estudios para establecer una Indicación Geográfica para la 'Nieve de Pasta de Pátzcuaro'. Este proceso técnico incluye investigaciones históricas, geográficas y económicas para documentar las características únicas del producto. La iniciativa busca proteger este patrimonio gastronómico ante el IMPI, fomentando al mismo tiempo el desarrollo económico y la inclusión de los productores locales.
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