Se consolida Seyé como referente del salbut
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- En el estado de Yucatán se llevaron a cabo eventos dedicados a la promoción de la identidad culinaria local.
- En Puerto Progreso, se celebró el Festival de la Torta de Kibi 2026 con el objetivo de resaltar la versatilidad de este platillo emblemático y fortalecer el turismo mediante la participación de diversos expositores en el malecón.
- Por otro lado, en el municipio de Seyé, se desarrolló la tercera edición del Festival del Salbut en el marco de las fiestas patronales, un evento que registró un crecimiento en su oferta gastronómica y una asistencia aproximada de 5,000 personas.
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Festival de la Torta del Kibi resalta versatilidad del platillo emblema de Puerto Progreso
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Festival de la Torta del Kibi resalta versatilidad del platillo emblema de Puerto Progreso
El Festival de la Torta de Kibi 2026 se llevó a cabo en el malecón de Puerto Progreso para resaltar la versatilidad gastronómica de este platillo emblemático. Organizado por la dirección de turismo municipal con apoyo estatal, el evento presentó diversas versiones del antojito, desde recetas tradicionales hasta combinaciones con camarón y pulpo. Las autoridades locales destacaron que el festival fortalece la identidad culinaria del municipio y promueve su oferta gastronómica ante los visitantes durante todo el año.
Leer en el medio originalFESTIVAL DE LA TORTA DE KIBI EN PROGRESO PONE SABOR AL TURISMO
El municipio de Progreso llevó a cabo el Festival de la Torta de Kibi 2026 en el Malecón Tradicional con el fin de promover la gastronomía local y fortalecer las tradiciones del puerto. Diversos expositores presentaron variaciones de este antojito tradicional, utilizando ingredientes como camarón, pulpo y queso de bola. El evento, organizado por la dirección de turismo local, buscó resaltar la identidad culinaria de la región y atraer visitantes mediante su oferta gastronómica.
Leer en el medio originalSe consolida Seyé como referente del salbut
El municipio de Seyé llevó a cabo la tercera edición del Festival del Salbut en el marco de las fiestas patronales de San Bartolomé Apóstol. El evento atrajo a cerca de 5,000 asistentes y contó con una expansión de 22 puestos gastronómicos frente a los 15 del año anterior. Con el objetivo de fomentar el turismo comunitario y la economía local, el festival ofreció platillos tradicionales. Las autoridades destacaron el crecimiento del evento y su impacto en cocineros, artesanos y emprendedores.
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