11 salsas picantes envasadas rebasan el límite de sodio permitido por OMS
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- Una investigación del Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO) advierte que diversas salsas picantes y condimentos consumidos en México superan significativamente los límites de sodio recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
- El estudio destaca que algunos productos contienen hasta 3,300 mg de sodio por cada 100 ml, lo que representa un riesgo para la salud, incluyendo enfermedades cardíacas y renales.
- Debido al alto consumo de estos productos en los hogares mexicanos, este exceso de sodio contribuye a las altas tasas de mortalidad cardiovascular en el país. La Jornada Veracruz
Resumen tomado de la nota de La Jornada Veracruz, enlazada arriba, entre 2 notas de 2 medios. El titular es el que publicó el medio de origen. Cómo lo hacemos
Claves de esta historia
organizacion mundial de la salud
enfermedades cardiacas
laboratorio de datos contra la obesidad
Origen de la narrativa · 27 sep, 02:46 p.m.
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