Riciclare la plastica, trasformandola in biscotti
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- Investigadores de la Universidad del Sur de Illinois han desarrollado un método para transformar desechos plásticos de PET en alimentos nutritivos mediante un proceso de disolución hidrotermal oxidativa.
- Al combinar plástico con biomasa vegetal y levaduras modificadas genéticamente, el equipo creó galletas proteicas llamadas µBites utilizando impresión 3D.
- Este proyecto, liderado por la NASA, busca mitigar la contaminación por plástico y la inseguridad alimentaria, ofreciendo soluciones para zonas de desastre o misiones de exploración espacial.
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Equipo de investigación elabora galletas nutritivas a partir de desechos plásticos
Investigadores de la Universidad del Sur de Illinois han desarrollado un método para transformar desechos plásticos de PET en alimentos nutritivos mediante un proceso de disolución hidrotermal oxidativa. Al combinar plástico con biomasa vegetal y levaduras modificadas genéticamente, el equipo creó galletas proteicas llamadas µBites utilizando impresión 3D. Este proyecto, liderado por la NASA, busca mitigar la contaminación por plástico y la inseguridad alimentaria, ofreciendo soluciones para zonas de desastre o misiones de exploración espacial.
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Investigadores de la Universidad del Sur de Illinois en Carbondale han desarrollado un prototipo de galleta comestible llamado µBites, que utiliza microorganismos para transformar desechos plásticos y restos de maíz en nutrientes. Presentada en un congreso de la American Chemical Society en Chicago, la tecnología emplea levaduras modificadas para convertir el tereftalato de polietileno en grasas, proteínas y sabores como la vainilla. Aunque aún no es apta para el consumo humano por regulaciones, el proyecto cuenta con apoyo de la NASA y busca abordar la seguridad alimentaria mediante el reciclaje de residuos.
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