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Restaurantes de Puebla afiliados a Canirac prevén aumento de hasta 15% en ventas por Fiestas Patrias

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  • La aplicación de la 'Ley Seca' en el Centro Histórico de Puebla durante las fiestas patrias generará pérdidas económicas significativas.
  • La Red Mexicana de Franquicias estima que restaurantes, bares y hoteles podrían perder hasta 50 millones de pesos debido a la restricción.
  • Para mitigar este impacto, el sector de servicios está preparando estrategias para promover platillos tradicionales y bebidas sin alcohol, buscando compensar la disminución en el consumo promedio por cliente durante estas festividades.

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Ley Seca en Puebla reducirá hasta 50% el consumo durante Fiestas Patrias

La aplicación de la 'Ley Seca' en el Centro Histórico de Puebla durante las fiestas patrias generará pérdidas económicas significativas. La Red Mexicana de Franquicias estima que restaurantes, bares y hoteles podrían perder hasta 50 millones de pesos debido a la restricción. Para mitigar este impacto, el sector de servicios está preparando estrategias para promover platillos tradicionales y bebidas sin alcohol, buscando compensar la disminución en el consumo promedio por cliente durante estas festividades.

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Diario Cambio
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Restaurantes de Puebla afiliados a Canirac prevén aumento de hasta 15% en ventas por Fiestas Patrias

Los restaurantes de Puebla afiliados a Canirac prevén un incremento de entre el 10 y el 15 por ciento en sus ventas durante las Fiestas Patrias. Juan José Sánchez, presidente del organismo, señaló que esta proyección se basa en el buen comportamiento comercial registrado en la temporada previa. La organización, que agrupa a cerca de 2,600 establecimientos, invita a la población a consumir en sus locales de manera responsable. El objetivo principal es mantener la tendencia económica positiva del sector gastronómico en el estado.

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