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Restaurant Week apunta a una derrama de $150 millones en Yucatán

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  • La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Preparados (CANIRAC) en Yucatán anunció la octava edición de Mérida Restaurant Week, programada para finales de septiembre de 2026.
  • El evento busca generar un impacto económico superior a los 150 millones de pesos mediante el fomento al consumo local con menús de precio fijo y nuevas experiencias gastronómicas especializadas.
  • Se espera la participación de más de 300 establecimientos, con el objetivo de apoyar al sector de la hospitalidad y estimular la actividad económica en todo el estado.

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Mérida Restaurant Week 2026 Targets 150 Million Peso Economic Boost for Yucatán

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Preparados (CANIRAC) en Yucatán anunció la octava edición de Mérida Restaurant Week, programada para finales de septiembre de 2026. El evento busca generar un impacto económico superior a los 150 millones de pesos mediante el fomento al consumo local con menús de precio fijo y nuevas experiencias gastronómicas especializadas. Se espera la participación de más de 300 establecimientos, con el objetivo de apoyar al sector de la hospitalidad y estimular la actividad económica en todo el estado.

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Restaurant Week apunta a una derrama de $150 millones en Yucatán

La octava edición del Mérida Restaurant Week se llevará a cabo del 28 de septiembre al 8 de octubre, contando con la participación de 315 restaurantes. Los organizadores proyectan una derrama económica de 150 millones de pesos y un incremento del 50% en las ventas de los establecimientos, con paquetes que inician en 199 pesos. El evento busca incentivar el consumo local y dar visibilidad a nuevos proyectos gastronómicos. Asimismo, el reporte destaca la importancia del sector restaurantero en la generación de empleo en el estado y el municipio.

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