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Reconoce UES labor de investigadora del IAES

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  • La Universidad Estatal de Sonora (UES) otorgó un reconocimiento a la Dra.
  • Anna Judith Pérez Báez por su ponencia en un ciclo de conferencias con motivo del Día Mundial de la Alimentación.
  • Su investigación abordó la reducción del desperdicio en la industria alimentaria mediante la innovación y el aprovechamiento de subproductos.
  • Esta actividad, organizada por el Instituto de Acuacultura del Estado de Sonora (IAES), busca promover la alimentación saludable y fortalecer el vínculo entre la investigación científica y los sectores productivos para fomentar la responsabilidad ambiental. Medios Obson

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Reconoce UES labor de investigadora del IAES

La Universidad Estatal de Sonora (UES) otorgó un reconocimiento a la Dra. Anna Judith Pérez Báez por su ponencia en un ciclo de conferencias con motivo del Día Mundial de la Alimentación. Su investigación abordó la reducción del desperdicio en la industria alimentaria mediante la innovación y el aprovechamiento de subproductos. Esta actividad, organizada por el Instituto de Acuacultura del Estado de Sonora (IAES), busca promover la alimentación saludable y fortalecer el vínculo entre la investigación científica y los sectores productivos para fomentar la responsabilidad ambiental.

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