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Publica la Profeco guía de consumo de carne de res

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  • La Profeco publicó una guía de consumo de carne de res en su revista más reciente, destacando la posición de México como el sexto productor mundial.
  • El informe detalla beneficios nutricionales, certificaciones de calidad TIF y un monitoreo de precios nacionales para diversos cortes.
  • Paralelamente, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos se prepara para reabrir un puerto ganadero en Nuevo México tras cierres provocados por el gusano barrenador, continuando la reapertura gradual del comercio de ganado con México.

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De las 3 coberturas que NewsRadar analizó para esta historia, 3 coberturas neutrales: el tratamiento dominante es neutral.

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Publica la Profeco guía de consumo de carne de res

La Profeco publicó una guía de consumo de carne de res en su revista más reciente, destacando la posición de México como el sexto productor mundial. El informe detalla beneficios nutricionales, certificaciones de calidad TIF y un monitoreo de precios nacionales para diversos cortes. Paralelamente, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos se prepara para reabrir un puerto ganadero en Nuevo México tras cierres provocados por el gusano barrenador, continuando la reapertura gradual del comercio de ganado con México.

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Chuleta de res: hasta $320 de diferencia por kilo, según Profeco

La Profeco publicó un reporte de monitoreo de precios de cortes de carne de res en México correspondiente al periodo del 7 al 11 de septiembre. El análisis reveló disparidades significativas en los costos, destacando especialmente la chuleta de res, que presentó una diferencia de hasta $320 pesos por kilo entre el precio más bajo y el más alto. El informe también ofrece contexto sobre la posición de México como productor mundial de carne y brinda orientación nutricional y de inocuidad para orientar al consumidor.

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