Preocupación por la salud intestinal ante alerta por “diarrea explosiva” en México: probióticos para prevenir
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- La Secretaría de Salud de México emitió una alerta por el riesgo de ciclosporiasis, un parásito que causa diarrea severa, tras brotes detectados en Estados Unidos.
- Debido a que el parásito es resistente al cloro, las autoridades recomiendan cocinar bien los vegetales y extremar la higiene.
- Aunque los probióticos como Saccharomyces boulardii no eliminan el parásito, expertos de la UNAM y el Instituto Salvador Zubirán señalan que ayudan a restaurar la microbiota intestinal y reducir la duración de los síntomas.
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Autoridades y sector restaurantero de Morelos refuerzan medidas sanitarias ante brote de ciclosporiasis en Estados Unidos
lunes 20 de jul · 4 fuentes · 7 artículos
Plumas y opinión sobre esta historia
“El Medio Maratón de la CDMX 2026 dejó una lección clara: el rendimiento también se construye desde el intestino”
Esto · Hace 6 d
“Other diet fads championed by MAHA are questionable. But some science and thousands of years of human history are behind fermented foods”
Fortune · 11 jul
“Tepache: Mexico’s Ancient Gut-Healthy Drink That’s Making a Comeback”
Banderas News · 10 jul
Fuentes que cubren esta historia
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Preocupación por la salud intestinal ante alerta por “diarrea explosiva” en México: probióticos para prevenir
La Secretaría de Salud de México emitió una alerta por el riesgo de ciclosporiasis, un parásito que causa diarrea severa, tras brotes detectados en Estados Unidos. Debido a que el parásito es resistente al cloro, las autoridades recomiendan cocinar bien los vegetales y extremar la higiene. Aunque los probióticos como Saccharomyces boulardii no eliminan el parásito, expertos de la UNAM y el Instituto Salvador Zubirán señalan que ayudan a restaurar la microbiota intestinal y reducir la duración de los síntomas.
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