Oaxaca, en el puntero de la producción nacional de mezcal
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- Oaxaca se ha consolidado como el principal productor de mezcal en México, concentrando el 89.47% de la producción nacional según indicadores de la industria.
- La producción estatal incluye exportaciones significativas a mercados como Estados Unidos, España y China, siendo el agave Espadín la variedad más producida.
- Para promover este patrimonio, la ruta turística Caminos del Mezcal ofrece a los visitantes una experiencia inmersiva a través de sitios de producción tradicional, gastronomía local y monumentos históricos en diversos municipios. Oaxaca Hoy
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Oaxaca se ha consolidado como el principal productor de mezcal en México, concentrando el 89.47% de la producción nacional según indicadores de la industria. La producción estatal incluye exportaciones significativas a mercados como Estados Unidos, España y China, siendo el agave Espadín la variedad más producida. Para promover este patrimonio, la ruta turística Caminos del Mezcal ofrece a los visitantes una experiencia inmersiva a través de sitios de producción tradicional, gastronomía local y monumentos históricos en diversos municipios.
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Oaxaca se ha consolidado como el principal productor de mezcal en México, concentrando el 89.47% de la producción nacional. Según COMERCAM, más de 6 millones de litros de este destilado se exportan a mercados internacionales como Estados Unidos, España y China. La producción estatal está liderada por el agave Espadín. Para fomentar la industria, la ruta turística Caminos del Mezcal ofrece a los visitantes una experiencia cultural y gastronómica a través de diversos municipios tradicionales.
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