Mole de Caderas enaltece patrimonio cultural y dinamiza turismo en el estado
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- Puebla ha lanzado oficialmente la temporada 2026 del mole de caderas, una importante tradición cultural y gastronómica que busca impulsar el turismo y el desarrollo económico.
- El gobernador Alejandro Armenta Mier enfatizó la importancia de preservar este patrimonio, reconocido como patrimonio cultural intangible desde 2010, para beneficiar a las familias locales.
- El evento destacó el papel estratégico de Tehuacán, mientras funcionarios gubernamentales informaron cifras significativas de producción de carne de caprino y el impacto económico de la temporada, beneficiando a productores y negocios locales. El Heraldo de Puebla
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Mole de caderas enaltece patrimonio cultural y dinamiza turismo en el estado
El Heraldo de Puebla · actualizado hace 42 min
Primera cobertura
Arranca temporada del mole de caderas en Tehuacán; prevén derrama superior a 100 MDD
El Popular · actualizado hace 17 h
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Cómo cubre la prensa esta historia
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Resumen de cobertura
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Mole de caderas enaltece patrimonio cultural y dinamiza turismo en el estado
Puebla ha lanzado oficialmente la temporada 2026 del mole de caderas, una importante tradición cultural y gastronómica que busca impulsar el turismo y el desarrollo económico. El gobernador Alejandro Armenta Mier enfatizó la importancia de preservar este patrimonio, reconocido como patrimonio cultural intangible desde 2010, para beneficiar a las familias locales. El evento destacó el papel estratégico de Tehuacán, mientras funcionarios gubernamentales informaron cifras significativas de producción de carne de caprino y el impacto económico de la temporada, beneficiando a productores y negocios locales.
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Mole de caderas 2026: esperan derrama económica de más de 100 mdp en Puebla
La temporada 2026 del Mole de Caderas en Puebla inició oficialmente en Tehuacán, con proyecciones de una derrama económica superior a los 100 millones de pesos. El evento involucra cerca de 12 mil cabezas de ganado caprino y beneficia a una cadena productiva que incluye agricultores, cocineras tradicionales y restauranteros. Al ser un patrimonio cultural, la temporada busca fortalecer el turismo regional y los ingresos rurales mediante la vinculación de productores con el sector gastronómico.
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Mole de Caderas enaltece patrimonio cultural y dinamiza turismo en el estado
El gobernador de Puebla inició la temporada 2026 del Mole de Caderas, una tradición gastronómica reconocida como patrimonio cultural intangible del estado. La iniciativa busca impulsar el turismo y el desarrollo económico en la región de Tehuacán al vincular la producción caprina con las tradiciones culinarias locales. Con un impacto económico previsto de más de 100 millones de pesos, el programa involucra a 80 restaurantes y miles de cabras, fortaleciendo la cadena de valor entre productores rurales y la industria restaurantera.
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Arranca temporada del mole de caderas en Tehuacán; prevén derrama superior a 100 MDD
Ha iniciado la temporada 2026 del Mole de Caderas en Tehuacán, Puebla, con una derrama económica proyectada superior a los 100 millones de pesos. La tradición gastronómica involucra a más de 80 restaurantes y cocineras tradicionales, utilizando una producción prevista de 12 mil cabezas de ganado caprino. Autoridades estatales destacaron la conexión estratégica entre el sector agropecuario y el turismo, señalando que Puebla ocupa el tercer lugar nacional en producción de carne caprina. El evento busca fortalecer la economía regional y el comercio local.
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