Mole de caderas en Puebla con costos desde 600 pesos
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- La Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios (APREPSAC) anunció la temporada 2026 del tradicional Mole de Caderas, la cual se espera genere una derrama económica superior a los 70 millones de pesos.
- La temporada iniciará en octubre tras el sacrificio de ganado programado para el día 8.
- Los restaurantes del Centro Histórico y zonas aledañas prevén la venta de hasta 75 mil órdenes, beneficiando tanto a establecimientos como a proveedores y servicios vinculados a la cadena gastronómica. El Quinto Medio
Resumen tomado de la nota de El Quinto Medio, enlazada arriba, entre 4 notas de 4 medios. El titular es el que publicó el medio de origen. Cómo lo hacemos
Contexto por entidad
Claves de esta historia
Cobertura más reciente
Mole de Caderas moverá 70 mdp en Puebla
El Quinto Medio · actualizado hace 4 h
Primera cobertura
Mole de caderas en Puebla con costos desde 600 pesos
E Consulta Puebla · actualizado hace 9 h
Plumas y opinión sobre esta historia
“Mole de Caderas, Delicia Poblana”
Diario Cambio · Hace 1 d
Cómo cubre la prensa esta historia
De las 5 coberturas que NewsRadar analizó para esta historia, 1 cobertura neutral y 4 coberturas favorables: el tratamiento dominante es favorable.
Fuentes que cubren esta historia
Cobertura relacionada según nuestro monitoreo. NewsRadar resume la conversación y enlaza a los medios originales.
Mole de Caderas moverá 70 mdp en Puebla
La Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios (APREPSAC) anunció la temporada 2026 del tradicional Mole de Caderas, la cual se espera genere una derrama económica superior a los 70 millones de pesos. La temporada iniciará en octubre tras el sacrificio de ganado programado para el día 8. Los restaurantes del Centro Histórico y zonas aledañas prevén la venta de hasta 75 mil órdenes, beneficiando tanto a establecimientos como a proveedores y servicios vinculados a la cadena gastronómica.
Leer en el medio originalMole de Caderas 2026 apunta a fuerte derrama en restaurantes de Puebla
La temporada del Mole de Caderas 2026 en Puebla busca generar una derrama económica superior a los 70 millones de pesos. Según la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios (APREPSAC), la actividad comenzará tras el sacrificio de ganado programado para el 8 de octubre, con una expectativa de venta de entre 70 mil y 75 mil platillos. El evento impulsará la economía local al beneficiar a restaurantes, proveedores de carne y diversos prestadores de servicios turísticos.
Leer en el medio originalMole de caderas 2026: esperan vender 75 mil platillos en Puebla
La Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios (APREPSAC) prevé un impacto económico significativo para la temporada de Mole de Caderas 2026, estimando la venta de 75,000 platillos y una derrama superior a los 60 millones de pesos. A pesar del aumento en los costos de los insumos por el alza en la carne, los restauradores esperan una fuerte demanda de los consumidores. Las festividades incluirán un festival en Tehuacán del 18 al 25 de octubre para resaltar esta tradición.
Leer en el medio originalMole de caderas en Puebla con costos desde 600 pesos
La temporada de mole de caderas en Puebla comenzará tras la matanza de ganado programada para el 8 de octubre. Según la APREPSAC, se estima una derrama económica de hasta 70 millones de pesos mediante la venta de unos 75 mil platillos. Debido al incremento en el costo de la carne, los precios iniciarán desde los 600 pesos en los establecimientos participantes. Asimismo, Tehuacán celebrará su festival tradicional del 18 al 25 de octubre para conmemorar esta costumbre culinaria.
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