Llama IMSS Oaxaca a disfrutar la gastronomía del Día de Muertos sin caer en excesos
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- El IMSS en Oaxaca emitió recomendaciones de salud para el Día de Muertos, aconsejando a la población disfrutar de la gastronomía tradicional sin caer en excesos.
- La nutrióloga Adriana Berenice Jiménez Cruz enfatiza que, aunque platillos como el mole y los tamales son pilares culturales, pueden representar riesgos para personas con enfermedades crónicas como diabetes o hipertensión.
- La guía sugiere equilibrar los alimentos tradicionales con frutas de temporada y mantener la hidratación para preservar la salud durante las festividades. Diario Marca Oaxaca
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Diario Marca Oaxaca · actualizado hace 4 h
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Realidad Oaxaca · actualizado hace 9 h
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Llama IMSS Oaxaca a disfrutar la gastronomía del Día de Muertos sin caer en excesos
El IMSS en Oaxaca emitió recomendaciones de salud para el Día de Muertos, aconsejando a la población disfrutar de la gastronomía tradicional sin caer en excesos. La nutrióloga Adriana Berenice Jiménez Cruz enfatiza que, aunque platillos como el mole y los tamales son pilares culturales, pueden representar riesgos para personas con enfermedades crónicas como diabetes o hipertensión. La guía sugiere equilibrar los alimentos tradicionales con frutas de temporada y mantener la hidratación para preservar la salud durante las festividades.
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El IMSS en Oaxaca ha emitido recomendaciones de salud para ayudar a la población a disfrutar de la gastronomía tradicional del Día de Muertos sin arriesgarse a problemas gastrointestinales o agravar enfermedades crónicas. Especialistas en nutrición sugieren moderar el consumo de alimentos con alto contenido calórico como el mole y los tamales, evitando combinar múltiples elementos pesados como el pan y el chocolate. La guía enfatiza equilibrar las tradiciones culturales con hábitos saludables, como el consumo de frutas de temporada y la hidratación adecuada.
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El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Oaxaca emitió una recomendación de salud pública sobre el consumo de alimentos tradicionales durante las festividades del Día de Muertos. Si bien reconoce la importancia cultural de platillos como el mole y los tamales, los especialistas advierten que el exceso representa un riesgo para personas con enfermedades crónicas como diabetes o hipertensión. La guía enfatiza la moderación, sugiriendo porciones pequeñas, el consumo de frutas de temporada y la hidratación para equilibrar las tradiciones con el bienestar físico.
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