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Lechuga mexicana y un brote de diarrea explosiva en EU: cómo prevenir y qué tomar en cuenta para evitar la ciclosporiasis

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  • Un importante brote de infecciones por ciclosporiasis se ha reportado en 34 estados de EE. UU. en 2026, con más de 1,600 casos confirmados vinculados a lechuga iceberg importada de México.
  • Las autoridades sanitarias, incluyendo la FDA, han rastreado el producto contaminado hasta un proveedor específico utilizado por cadenas de comida rápida.
  • Aunque el brote se concentra en Estados Unidos, las autoridades mexicanas emitieron avisos preventivos de viaje.
  • Los expertos recomiendan consumir vegetales cocidos para mitigar riesgos, ya que el parásito es resistente a la desinfección química convencional.

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Lechuga mexicana y un brote de diarrea explosiva en EU: cómo prevenir y qué tomar en cuenta para evitar la ciclosporiasis

Un importante brote de infecciones por ciclosporiasis se ha reportado en 34 estados de EE. UU. en 2026, con más de 1,600 casos confirmados vinculados a lechuga iceberg importada de México. Las autoridades sanitarias, incluyendo la FDA, han rastreado el producto contaminado hasta un proveedor específico utilizado por cadenas de comida rápida. Aunque el brote se concentra en Estados Unidos, las autoridades mexicanas emitieron avisos preventivos de viaje. Los expertos recomiendan consumir vegetales cocidos para mitigar riesgos, ya que el parásito es resistente a la desinfección química convencional.

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Lechuga mexicana y un brote de diarrea explosiva en EU: cómo prevenir y qué tomar en cuenta para evitar la ciclosporiasis

Un importante brote de ciclosporiasis, causado por el parásito Cyclospora cayetanensis, ha afectado a 34 estados de EE. UU., con más de 1,600 casos confirmados vinculados a lechuga importada de México. Las autoridades sanitarias, incluyendo la FDA, han rastreado el origen hasta un proveedor específico utilizado por cadenas de comida rápida. Aunque el brote se concentra en Estados Unidos, las autoridades mexicanas han emitido avisos preventivos de viaje. Los expertos recomiendan consumir vegetales cocidos y mantener una higiene de manos rigurosa para mitigar riesgos.

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