La milpa y la chaya protagonizan feria de saberes y ciencia
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- En el marco de la Segunda Feria de la Milpa y la Chaya Maya celebrada en Izamal, autoridades estatales de ciencia y humanidades promovieron el intercambio de saberes tradicionales y científicos para preservar el patrimonio biocultural de la región.
- La cobertura local destaca el valor nutricional de la chaya y el esfuerzo institucional por obtener su reconocimiento oficial y una posible denominación de origen, subrayando la importancia de esta planta ancestral para la cultura maya.
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Chaya maya busca reconocimiento oficial
Las autoridades de Yucatán trabajan para obtener el reconocimiento oficial y una posible denominación de origen para la chaya, una planta ancestral fundamental en la cultura maya. Durante la Segunda Feria de la Milpa y la Chaya Maya, funcionarios del Cecidhy y la Secihti detallaron los esfuerzos para certificar científicamente las propiedades nutricionales de la planta. Esta iniciativa busca proteger el patrimonio biocultural y aumentar el valor económico de los productos tradicionales, integrando la investigación científica con los saberes ancestrales y el sistema de cultivo de la milpa.
Leer en el medio originalLa milpa y la chaya protagonizan feria de saberes y ciencia en Izamal
Se llevó a cabo la Segunda Feria de la Milpa y la Chaya Maya en Izamal, Yucatán, con el fin de promover la preservación del patrimonio biocultural y los sistemas agrícolas tradicionales. Organizado por instituciones estatales de ciencia y humanidades, el evento facilitó el diálogo entre la investigación científica y los saberes ancestrales sobre el valor nutricional y medicinal de cultivos como la chaya. La feria buscó fortalecer la soberanía alimentaria y la identidad cultural mediante la exhibición de diversas variedades de maíz y productos artesanales de comunidades yucatecas.
Leer en el medio originalLa milpa y la chaya protagonizan feria de saberes y ciencia
Se llevó a cabo la Segunda Feria de la Milpa y la Chaya Maya en Yucatán para promover la preservación del patrimonio biocultural mediante el intercambio de saberes tradicionales y científicos. Organizado por instituciones estatales, el evento destacó el valor nutricional de la chaya y la importancia ecológica del sistema de milpa como método de producción diverso. La feria incluyó conferencias académicas, presentaciones culturales y una muestra de productos locales de diversas comunidades, con el fin de fortalecer la soberanía alimentaria y la transmisión generacional de conocimientos.
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