Investiga la FDA si empacadora de Nuevo León es fuente de chile jalapeño con salmonela
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- La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) investiga un posible brote de salmonela vinculado a chiles jalapeños distribuidos por la empresa Coast Citrus Distributors.
- La investigación señala a una empacadora en Nuevo León y a productores en Sinaloa como posibles fuentes de contaminación.
- Ante esto, autoridades mexicanas como Cofepris y Senasica han iniciado inspecciones y protocolos de muestreo para verificar la trazabilidad y la inocuidad alimentaria.
- Los resultados de los análisis de laboratorio se darán a conocer próximamente.
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Cofepris descarta presencia de Salmonella en chiles jalapeños empacados en Nuevo León
viernes 14 de ago · 11 fuentes · 11 artículos
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La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) investiga un posible brote de salmonela vinculado a chiles jalapeños distribuidos por la empresa Coast Citrus Distributors. La investigación señala a una empacadora en Nuevo León y a productores en Sinaloa como posibles fuentes de contaminación. Ante esto, autoridades mexicanas como Cofepris y Senasica han iniciado inspecciones y protocolos de muestreo para verificar la trazabilidad y la inocuidad alimentaria. Los resultados de los análisis de laboratorio se darán a conocer próximamente.
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