Hasta 750 pesos costará el platillo de Mole de Caderas en Tehuacán
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- La temporada de Mole de Caderas en Tehuacán iniciará el 9 de octubre, con precios que podrían alcanzar los 750 pesos debido al aumento en el costo del ganado caprino e insumos.
- Para mitigar el impacto de estos costos, el Ayuntamiento de Tehuacán organizará un festival del 18 al 25 de octubre, que incluirá una verbena popular en el Parque El Riego con platillos a precios accesibles.
- La temporada busca resaltar esta tradición gastronómica mediante diversas actividades culturales y artísticas. Municipios Puebla
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Mole de Caderas costará hasta 750 pesos en Tehuacán
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Hasta 750 pesos costará el platillo de Mole de Caderas en Tehuacán
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Mole de Caderas costará hasta 750 pesos en Tehuacán
La temporada de Mole de Caderas en Tehuacán iniciará el 9 de octubre, con precios que podrían alcanzar los 750 pesos debido al aumento en el costo del ganado caprino e insumos. Para mitigar el impacto de estos costos, el Ayuntamiento de Tehuacán organizará un festival del 18 al 25 de octubre, que incluirá una verbena popular en el Parque El Riego con platillos a precios accesibles. La temporada busca resaltar esta tradición gastronómica mediante diversas actividades culturales y artísticas.
Leer en el medio originalHasta 750 pesos costará el platillo de Mole de Caderas en Tehuacán
La temporada gastronómica del Mole de Caderas en Tehuacán iniciará el 9 de octubre, con precios por porción que alcanzarán hasta los 750 pesos. Este incremento respecto al promedio de 617 pesos del año anterior se debe a la compleja preparación artesanal y la crianza del ganado caprino. El ciclo festivo se extenderá por siete fines de semana, ofreciendo diversos derivados de la matanza caprina en establecimientos locales que fijarán sus precios según la experiencia ofrecida.
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