Golden Corral is making huge changes to its iconic restaurants - but the famous all-you-can-eat buffet is safe
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- Golden Corral está implementando un cambio estratégico para expandir su presencia mediante formatos de restaurantes más pequeños y ubicaciones diversas, incluyendo aeropuertos, campus universitarios y áreas de descanso.
- El CEO Lance Trenary indicó que la empresa busca reducir la huella física y los costos de construcción de sus buffets tradicionales, manteniendo la calidad de la comida frente a la inflación.
- La estrategia incluye explorar nuevos tipos de sitios y convertir antiguos locales de otras cadenas para facilitar el crecimiento.
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Golden Corral announces several changes to its restaurants
The Independent · actualizado hace 11 h
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Golden Corral is making huge changes to its iconic restaurants - but the famous all-you-can-eat buffet is safe
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Golden Corral announces several changes to its restaurants
Golden Corral está implementando un cambio estratégico para expandir su presencia mediante formatos de restaurantes más pequeños y ubicaciones diversas, incluyendo aeropuertos, campus universitarios y áreas de descanso. El CEO Lance Trenary indicó que la empresa busca reducir la huella física y los costos de construcción de sus buffets tradicionales, manteniendo la calidad de la comida frente a la inflación. La estrategia incluye explorar nuevos tipos de sitios y convertir antiguos locales de otras cadenas para facilitar el crecimiento.
Leer en el medio originalGolden Corral is making huge changes to its iconic restaurants - but the famous all-you-can-eat buffet is safe
Golden Corral está diversificando su modelo de negocio para combatir el impacto de la inflación en el gasto de los consumidores. Aunque mantiene su característico buffet libre y la calidad de su comida, la cadena está probando formatos de restaurantes más pequeños, ubicaciones en aeropuertos y áreas de servicio para aumentar su accesibilidad. La empresa también desarrolla un nuevo concepto de comida rápida casual bajo una marca distinta para evitar la confusión del cliente. Estos cambios estratégicos buscan alcanzar a los consumidores en diversos entornos preservando el valor de la marca.
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