FDA eleva a Clase I el retiro de 19 millones de huevos por brote de salmonela en EE.UU.
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- La FDA ha elevado a Clase I el retiro de casi 19 millones de huevos debido a una posible contaminación con Salmonella Enteritidis.
- El brote, vinculado a Midwest Poultry Services en Texas, ha causado 98 infecciones y 26 hospitalizaciones en 17 estados.
- Las autoridades instan a consumidores y negocios de alimentos a no consumir productos con códigos específicos para evitar riesgos graves de salud.
- Esta alerta ocurre en medio de otra investigación por salmonela relacionada con jalapeños distribuidos en el país.
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Alerta por salmonela: FDA eleva a Clase I el retiro de casi 19 millones de huevos en EEUU
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Alerta por salmonela: FDA eleva a Clase I el retiro de casi 19 millones de huevos en EEUU
La FDA ha elevado a Clase I el retiro de casi 19 millones de huevos debido a una posible contaminación con Salmonella Enteritidis. El brote, vinculado a Midwest Poultry Services en Texas, ha causado 98 infecciones y 26 hospitalizaciones en 17 estados. Las autoridades instan a consumidores y negocios de alimentos a no consumir productos con códigos específicos para evitar riesgos graves de salud. Esta alerta ocurre en medio de otra investigación por salmonela relacionada con jalapeños distribuidos en el país.
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La FDA ha elevado a Clase I el retiro de 19 millones de huevos debido a un brote de salmonela que afecta al menos a 17 estados de EE. UU. Los productos contaminados, distribuidos por Midwest Poultry Services y vendidos en tiendas Kroger, incluyen cartones específicos de huevos blancos y marrones. Con 98 casos reportados por los CDC, las autoridades sanitarias advierten que la bacteria representa un riesgo grave, especialmente para niños, ancianos y personas inmunodeprimidas.
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