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¡Orgullo hidalguense! Estudiante de la UTVM llevará su talento culinario a España

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  • Carlos Otniel Martínez García, estudiante de gastronomía de la Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital (UTVM), realizará una estadía profesional de tres meses en España.
  • El estudiante se capacitará en Casa Pepa, un restaurante en Ondara, Alicante, que cuenta con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol.
  • Este programa de movilidad internacional busca fortalecer las competencias técnicas del alumno y brindarle exposición a estándares culinarios de alto nivel.
  • La administración de la UTVM destacó la importancia de estas experiencias para el crecimiento profesional.

Resumen sintetizado con IA a partir de 2 notas de 2 medios. El titular es el que publicó el medio de origen. Cómo lo hacemos

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