Escondido taqueria named one of New York Times ’50 Best’ restaurants in America
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- Mesa Agricola, una pequeña taquería de concepto 'del campo a la mesa' en Escondido, California, ha sido incluida en la lista de los '50 mejores restaurantes' de los Estados Unidos del New York Times.
- Propiedad del chef Juan González y la agricultora Megan Strom, el establecimiento es reconocido por su estilo auténtico de 'taqueria de guisados' y su compromiso de utilizar productos cultivados en su propia granja.
- Este reconocimiento valida su modelo de negocio autofinanciado y apoyado por la comunidad, destacando su dedicación a las técnicas culinarias prehispánicas.
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Cobertura más reciente
Escondido taqueria named one of New York Times ’50 Best’ restaurants in America
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A Utah restaurant is one of The New York Times’ 50 favorites in America
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Mesa Agricola, una pequeña taquería de concepto 'del campo a la mesa' en Escondido, California, ha sido incluida en la lista de los '50 mejores restaurantes' de los Estados Unidos del New York Times. Propiedad del chef Juan González y la agricultora Megan Strom, el establecimiento es reconocido por su estilo auténtico de 'taqueria de guisados' y su compromiso de utilizar productos cultivados en su propia granja. Este reconocimiento valida su modelo de negocio autofinanciado y apoyado por la comunidad, destacando su dedicación a las técnicas culinarias prehispánicas.
Leer en el medio originalA Utah restaurant is one of The New York Times’ 50 favorites in America
Un restaurante ubicado en Utah ha recibido reconocimiento nacional tras ser incluido en la lista de los 50 lugares favoritos de The New York Times en los Estados Unidos. Esta selección destaca la importancia culinaria del establecimiento dentro del contexto de un influyente ranking nacional. La inclusión representa un logro notable para la escena gastronómica local, posicionando al restaurante de Utah entre los destinos culinarios más aclamados del país.
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