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Encarece la cebolla; sube 70% en un año

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  • El precio de la cebolla en México ha aumentado un 70% en el último año, convirtiéndose en uno de los principales impulsores de la inflación alimentaria en agosto.
  • Datos del Inegi indican un incremento mensual del 32.7%, lo que impacta el costo de ingredientes esenciales para las próximas fiestas patrias.
  • Aunque la Sader garantiza el abasto de hortalizas, el alza en productos como la cebolla incrementa el peso de los acompañamientos en el precio final de platillos típicos.

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El Diario de Chihuahua
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Encarece la cebolla; sube 70% en un año

El precio de la cebolla en México ha aumentado un 70% en el último año, convirtiéndose en uno de los principales impulsores de la inflación alimentaria en agosto. Datos del Inegi indican un incremento mensual del 32.7%, lo que impacta el costo de ingredientes esenciales para las próximas fiestas patrias. Aunque la Sader garantiza el abasto de hortalizas, el alza en productos como la cebolla incrementa el peso de los acompañamientos en el precio final de platillos típicos.

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El Diario de Juarez
Ciudad de México
Economía y finanzas
Negativo

Encarece la cebolla; sube 70% en un año

El precio de la cebolla en México ha aumentado un 70% en el último año, registrando una inflación mensual del 32.7% según datos del Inegi. Este incremento convierte a la hortaliza en uno de los principales impulsores de la inflación alimentaria, afectando el costo de platillos tradicionales durante las fiestas patrias. Aunque la Sader garantiza el abasto de productos básicos, el alza en los vegetales incrementa el peso de los acompañamientos en el precio final de las comidas.

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