Empresarios buscan eliminar intermediarios en compra de productos del campo
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- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y el gobierno de Morelos han establecido una alianza para promover productos regionales mediante una nueva estrategia.
- La iniciativa consiste en la implementación de 'carritos mezcaleros' equipados con mezcal local y artículos de la marca Orgullo Morelos en restaurantes afiliados.
- El objetivo es fortalecer la cadena productiva del mezcal, revalorizar su denominación de origen y fomentar el desarrollo económico regional al vincular directamente a los productores con los comensales.
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- Morelos: Canirac y gobierno del estado fortalecerán la promoción del mezcal en restaurantes— La Union de Morelos · Zona Centro Noticias · La Jornada Morelos“La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y el gobierno de Morelos han establecido una alianza para promover productos regionales mediante una nueva estrategia.”
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Canirac y gobierno del estado fortalecerán la promoción del mezcal en restaurantes
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Canirac y gobierno del estado fortalecerán la promoción del mezcal en restaurantes
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y el gobierno de Morelos han establecido una alianza para promover productos regionales mediante una nueva estrategia. La iniciativa consiste en la implementación de 'carritos mezcaleros' equipados con mezcal local y artículos de la marca Orgullo Morelos en restaurantes afiliados. El objetivo es fortalecer la cadena productiva del mezcal, revalorizar su denominación de origen y fomentar el desarrollo económico regional al vincular directamente a los productores con los comensales.
Leer en el medio originalAnuncia Presidenta de la CANIRAC Carla García Holguín estrategia para promover productos de Orgullo Morelos en restaurantes
La presidenta de la CANIRAC Morelos, Carla García Holguín, anunció una estrategia para promover productos de la marca 'Orgullo Morelos' en el sector restaurantero estatal. En colaboración con la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo, la iniciativa contempla la entrega de carritos mezcaleros equipados a los participantes de la feria del mezcal y del queso 2025. El programa busca fortalecer la cadena productiva del mezcal, proteger su denominación de origen y fomentar el consumo de productos locales.
Leer en el medio originalEmpresarios buscan eliminar intermediarios en compra de productos del campo
El Consejo Coordinador Empresarial (CCE) en Morelos ha lanzado una iniciativa estratégica para conectar directamente a los agricultores locales con el sector restaurantero. Mediante alianzas entre productores agrícolas y empresas afiliadas a Canirac, el programa busca eliminar a los intermediarios en la cadena de suministro. Este vínculo comercial directo tiene como objetivo garantizar pagos más justos para los trabajadores rurales y proveer productos frescos a los restaurantes. La iniciativa pretende fortalecer la economía regional y promover el consumo de frutas y verduras locales.
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La Jornada MorelosEl mezcal y su producción serán atractivos turísticos de Morelos