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El pueblo que nació alrededor de un ingenio: así se convirtió Mahuixtlán en rey del aguardiente y azúcar veracruzana

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  • La comunidad de Mahuixtlán, ubicada cerca de Xalapa, Veracruz, ha evolucionado desde una merced real colonial hasta convertirse en un núcleo agroindustrial centrado en su ingenio azucarero.
  • A pesar del cierre de otras factorías en la región, el ingenio de Mahuixtlán sigue siendo un motor económico clave que emplea a más de 3,000 personas y procesa hasta 400,000 toneladas de caña por zafra.
  • El texto destaca cómo el pueblo ha integrado su identidad histórica con la producción industrial moderna de azúcar y aguardiente.
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Estados: VeracruzCiudades: Mahuixtlán

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El pueblo que nació alrededor de un ingenio: así se convirtió Mahuixtlán en rey del aguardiente y azúcar veracruzana

La comunidad de Mahuixtlán, ubicada cerca de Xalapa, Veracruz, ha evolucionado desde una merced real colonial hasta convertirse en un núcleo agroindustrial centrado en su ingenio azucarero. A pesar del cierre de otras factorías en la región, el ingenio de Mahuixtlán sigue siendo un motor económico clave que emplea a más de 3,000 personas y procesa hasta 400,000 toneladas de caña por zafra. El texto destaca cómo el pueblo ha integrado su identidad histórica con la producción industrial moderna de azúcar y aguardiente.

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