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Destilería Real de Calvillo fortalece producción de mezcal en Aguascalientes

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  • La Destilería Real de Calvillo ha transformado el cultivo tradicional en la producción de mezcal con sabores de guayaba local.
  • Con el respaldo de la Sedrae mediante el Programa de Reconversión Productiva, el proyecto ha evolucionado hasta convertirse en un atractivo turístico que ofrece recorridos y catas.
  • Esta iniciativa surge tras la reciente concesión de la Denominación de Origen del Mezcal a siete municipios de Aguascalientes, incluyendo Calvillo, destacando nuevas oportunidades económicas para el sector agropecuario regional.

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Estados: AguascalientesCiudades: Calvillo

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Calvillo le pone su propio sabor al mezcal de Aguascalientes

La Destilería Real de Calvillo ha transformado el cultivo tradicional en la producción de mezcal con sabores de guayaba local. Con el respaldo de la Sedrae mediante el Programa de Reconversión Productiva, el proyecto ha evolucionado hasta convertirse en un atractivo turístico que ofrece recorridos y catas. Esta iniciativa surge tras la reciente concesión de la Denominación de Origen del Mezcal a siete municipios de Aguascalientes, incluyendo Calvillo, destacando nuevas oportunidades económicas para el sector agropecuario regional.

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Destilería Real de Calvillo fortalece producción de mezcal en Aguascalientes

La Destilería Real de Calvillo está expandiendo su producción de mezcal en Aguascalientes, beneficiándose de la nueva Denominación de Origen otorgada en 2025. Respaldada por los programas de reconversión productiva de la Sedrae, la destilería utiliza ingredientes locales como la guayaba para crear una identidad regional única. Esta iniciativa destaca una exitosa transición hacia la diversificación agrícola, generando oportunidades económicas para los productores locales y estableciendo una presencia en el mercado nacional.

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