Declaran a la gastronomía de Quintana Roo como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado
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- El gobierno de Quintana Roo, a través de un decreto firmado por la gobernadora Mara Lezama en Tulum, ha reconocido oficialmente la gastronomía del estado como Patrimonio Cultural Inmaterial.
- Esta medida busca proteger las tradiciones culinarias mayas, mestizas, caribeñas y costeras, así como sus ingredientes endémicos.
- Las coberturas locales coinciden en un tono positivo, destacando el valor cultural del reconocimiento y la creación del 28 de agosto como una fecha conmemorativa para el estado.
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Declaran la gastronomía de Quintana Roo como Patrimonio Inmaterial del Estado
viernes 28 de ago · 8 fuentes · 8 artículos
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28 de agosto: Día Estatal de la Gastronomía quintanarroense
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28 de agosto: Día Estatal de la Gastronomía quintanarroense
El gobierno de Quintana Roo declaró oficialmente la gastronomía del estado como Patrimonio Inmaterial y estableció el 28 de agosto como el Día Estatal de la Gastronomía. Durante una sesión en Tulum, la gobernadora Mara Lezama Espinosa firmó el decreto que reconoce las tradiciones culinarias mayas, mestizas, costeras y caribeñas. Esta iniciativa busca preservar técnicas y utensilios ancestrales, fortaleciendo la identidad estatal y posicionando la herencia gastronómica como un elemento estratégico para el desarrollo turístico del Caribe Mexicano.
Leer en el medio originalDeclaran a la gastronomía de Quintana Roo Patrimonio Inmaterial
El gobierno de Quintana Roo declaró oficialmente la gastronomía del estado como Patrimonio Inmaterial. Durante una sesión en Tulum, la gobernadora Mara Lezama firmó un decreto que establece el 28 de agosto como el Día Estatal de la Gastronomía Quintanarroense. Este reconocimiento abarca las tradiciones culinarias mayas, mestizas, costeras y caribeñas, incluyendo técnicas ancestrales y prácticas comunitarias. La iniciativa busca preservar la identidad cultural y fortalecer el sector turístico mediante la puesta en valor de su oferta gastronómica.
Leer en el medio originalDeclaran a la gastronomía de Quintana Roo como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado
El Gobierno de Quintana Roo declaró formalmente la gastronomía del estado como Patrimonio Cultural Inmaterial. El decreto, firmado por la gobernadora María Lezama, busca proteger las cocinas tradicionales mayas, mestizas, caribeñas y costeras, así como sus ingredientes endémicos y prácticas agrícolas. La medida reconoce a los productores y cocineras tradicionales como guardianes de esta identidad y establece la creación de programas educativos y turísticos. El Instituto de la Cultura y las Artes (ICA) se encargará del registro oficial en un plazo de 30 días.
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