Chiapas concluye la octava edición del Festival del Cacao y Chocolate en el Congreso del Estado

Publicado el 3 de septiembre de 2026 · Actualizado el 3 de septiembre de 2026

• AntecedentesMéxico celebra cada 2 de septiembre el Día Nacional del Cacao y el Chocolate para honrar el patrimonio gastronómico mesoamericano y el valor histórico del producto.
• AntecedentesLa fecha fue establecida oficialmente por el Senado en 2019 con el fin de promover el consumo interno y apoyar a los productores nacionales.
• AntecedentesLa conmemoración destaca la importancia económica y cultural del cultivo en regiones clave como Tabasco, Chiapas y Veracruz, donde sustenta a miles de familias.
• AntecedentesEl cacao es reconocido como un elemento sagrado y fundamental en la tradición mexicana, con raíces que se remontan a las culturas prehispánicas.
• El Congreso del Estado de Chiapas clausuró la octava edición del Festival del Cacao y Chocolate, destacando la identidad cultural y el potencial económico de la región. Alfaro Noticias El Sol de Chiapas
• La jornada final incluyó la venta de productos artesanales como chocolate y tascalate, además de actividades culturales y espacios de aprendizaje sobre la transformación del cacao. Alfaro Noticias
• El evento contó con foros especializados dirigidos por expertos del sector y presentaciones culturales para promover la herencia agrícola y el sustento de las familias productoras. El Sol de Chiapas
• Las autoridades resaltaron el papel del festival para impulsar el turismo y posicionar a Chiapas como un referente nacional e internacional en la producción de cacao. Alfaro Noticias El Sol de Chiapas

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