Comer pasta de tomate todos los días podría beneficiar tu cerebro, revela estudio
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- Investigadores de la Universidad de Barcelona han realizado un ensayo clínico que sugiere que el consumo regular de tomate podría mejorar funciones cognitivas como la atención selectiva y la memoria asociativa.
- El estudio indica que el antioxidante licopeno podría ayudar a reorganizar la conectividad cerebral al reducir interacciones neuronales redundantes.
- Aunque los hallazgos muestran mejoras en la eficiencia cerebral, los científicos advierten que los resultados son preliminares debido al tamaño reducido de la muestra utilizada para las imágenes cerebrales.
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Estudio sugiere que comer tomate podría mejorar el funcionamiento del cerebro
Wired en Español · actualizado hace 12 h
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Comer pasta de tomate todos los días podría beneficiar tu cerebro, revela estudio
Debate · actualizado hace 18 h
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Estudio sugiere que comer tomate podría mejorar el funcionamiento del cerebro
Investigadores de la Universidad de Barcelona han realizado un ensayo clínico que sugiere que el consumo regular de tomate podría mejorar funciones cognitivas como la atención selectiva y la memoria asociativa. El estudio indica que el antioxidante licopeno podría ayudar a reorganizar la conectividad cerebral al reducir interacciones neuronales redundantes. Aunque los hallazgos muestran mejoras en la eficiencia cerebral, los científicos advierten que los resultados son preliminares debido al tamaño reducido de la muestra utilizada para las imágenes cerebrales.
Leer en el medio originalComer pasta de tomate todos los días podría beneficiar tu cerebro, revela estudio
Un estudio clínico liderado por la Universidad de Barcelona sugiere que el consumo diario de pasta de tomate podría mejorar la atención, la memoria y la conectividad cerebral en adultos de mediana edad. La investigación destaca el papel del licopeno en el aumento de los niveles de BDNF, una proteína vinculada al crecimiento neuronal. Aunque los resultados son prometedores, los investigadores enfatizan que el tamaño reducido de la muestra y la corta duración requieren estudios a mayor escala para confirmar estos beneficios cognitivos.
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