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Cofepris inspecciona empacadora de Nuevo León por brote de salmonela en Estados Unidos

Publicado el · Actualizado el

  • Cofepris y Senasica investigan una empacadora en Nuevo León tras un brote de salmonela en EE. UU. vinculado a chiles jalapeños distribuidos por Coast Citrus Distributors. Abc Noticias
  • El brote de salmonela por chiles procedentes de Sinaloa ha afectado a 345 personas en 27 estados estadounidenses, provocando 36 hospitalizaciones. Abc Noticias
  • Existe una discrepancia entre autoridades: la FDA vincula la ciclosporiasis a lechugas de Guanajuato, mientras Cofepris reportó resultados negativos en sus muestras. El Norte
  • El brote de ciclosporiasis vinculado a productos de Taylor Farms suma más de 6,000 casos en EE. UU., frente a 33 casos registrados en México. El Norte
  • Las autoridades mexicanas mantienen investigaciones abiertas para evaluar la trazabilidad y garantizar la inocuidad alimentaria ante los riesgos detectados. El Norte Abc Noticias

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Investigan empacadora de chiles jalapeños en Nuevo León por brote de salmonella

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El Norte
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Difieren México y EU sobre origen de brote

México y Estados Unidos mantienen discrepancias sobre el origen de un brote de ciclosporiasis vinculado a lechugas producidas por Taylor Farms en Guanajuato. Mientras la FDA sostiene que la trazabilidad apunta al producto mexicano, la Cofepris reportó resultados negativos en las muestras de lechuga y agua analizadas. El brote en EE. UU. suma más de 6,000 casos, mientras que México registra 33 casos sin fallecimientos. Paralelamente, las autoridades investigan un posible vínculo entre chiles de Sinaloa y un brote de Salmonella en territorio estadounidense.

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Difieren México y EU sobre origen de brote

México y Estados Unidos mantienen discrepancias sobre el origen de un brote de ciclosporiasis vinculado a lechugas producidas por Taylor Farms en Guanajuato. Mientras la FDA sostiene que la trazabilidad apunta al producto mexicano, la Cofepris reportó resultados negativos en las muestras de lechuga y agua analizadas. El brote en EE. UU. suma más de 6,000 casos, mientras que México registra 33 casos sin fallecimientos. Paralelamente, las autoridades investigan un posible vínculo entre chiles de Sinaloa y un brote de Salmonella en territorio estadounidense.

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Investigan empacadora de chiles jalapeños en Nuevo León por brote de salmonella

Las autoridades sanitarias mexicanas, incluyendo a Cofepris y Senasica, han iniciado una investigación en una empacadora de chiles jalapeños en Nuevo León tras un brote de salmonela en Estados Unidos. El brote, vinculado a chiles procedentes de Sinaloa y distribuidos por Coast Citrus Distributors, ha afectado a 345 personas en 27 estados estadounidenses, con 36 hospitalizaciones. Las autoridades realizan actualmente evaluaciones de trazabilidad y muestreos para identificar riesgos de contaminación y garantizar la inocuidad alimentaria.

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Cofepris inspecciona empacadora de Nuevo León por brote de salmonela en Estados Unidos

Las autoridades sanitarias mexicanas, incluyendo a Cofepris y Senasica, han iniciado una investigación en una planta empacadora de chiles jalapeños en Nuevo León tras reportes de un brote de salmonela en Estados Unidos. La investigación, motivada por información de la FDA y el CDC, busca rastrear la cadena de suministro desde Nuevo León hasta posibles productores en Sinaloa. Los funcionarios realizan pruebas de laboratorio para detectar Salmonella y E. coli con el fin de determinar si el establecimiento es el origen del brote y garantizar la seguridad alimentaria.

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