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Cadena de supermercado retira alimentos que contienen jalapeños tras posible contaminación por salmonela

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  • La Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA) ha emitido un retiro de productos de la marca Whole Foods Market, incluyendo salsas y guacamole, debido a un brote de salmonela vinculado a jalapeños de Sinaloa, México.
  • Mientras que la FDA de EE. UU. reporta más de 300 enfermedades y 36 hospitalizaciones, la CFIA señala que no hay evidencia de casos relacionados en Canadá.
  • El retiro afecta productos distribuidos en tiendas de Ontario y en línea como medida preventiva.

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Salud
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Whole Foods Market product recalls linked to U.S. salmonella outbreak: CFIA

La Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA) ha emitido un retiro de productos de la marca Whole Foods Market, incluyendo salsas y guacamole, debido a un brote de salmonela vinculado a jalapeños de Sinaloa, México. Mientras que la FDA de EE. UU. reporta más de 300 enfermedades y 36 hospitalizaciones, la CFIA señala que no hay evidencia de casos relacionados en Canadá. El retiro afecta productos distribuidos en tiendas de Ontario y en línea como medida preventiva.

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Toronto Star
Ontario
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Some Whole Foods salsas, guacamoles recalled in Ontario over salmonella fears

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos ha emitido un retiro del mercado para diversos productos de Whole Foods Market, incluyendo salsas, guacamole y alimentos preparados vendidos en línea en Ontario. El retiro responde a la posible contaminación por salmonella vinculada a chiles jalapeños provenientes de México, los cuales se han relacionado con brotes en Estados Unidos. Aunque no se han reportado enfermedades en Canadá, las autoridades advierten que los alimentos contaminados pueden no presentar signos visibles de descomposición.

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La Opinion
Sinaloa
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Cadena de supermercado retira alimentos que contienen jalapeños tras posible contaminación por salmonela

Whole Foods Market anunció el retiro de diversos productos alimenticios, como salsas y guacamole, debido a un posible brote de salmonela vinculado a los jalapeños. La contaminación se rastreó hasta un productor en Sinaloa, México, a través de Coast Citrus Distributors. Según la FDA y los CDC, el brote ha afectado a unas 345 personas en 27 estados de EE. UU. Las autoridades instan a los consumidores a desechar los productos afectados y a los productores a reforzar los controles sanitarios.

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