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Brote de diarrea: FDA admite ‘falso positivo’ en lechuga mexicana

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  • Un importante brote de Cyclospora, un parásito microscópico, se está extendiendo por varios estados de EE. UU., lo que podría convertirlo en el mayor brote de enfermedad transmitida por alimentos registrado.
  • Las autoridades sanitarias han vinculado el aumento de casos con la lechuga iceberg rallada distribuida por Taylor Farms, utilizada en cadenas como Taco Bell y vendida en tiendas como Walmart.
  • Con miles de casos reportados y decenas de hospitalizaciones, agencias federales como los CDC y la FDA investigan la fuente de contaminación para mitigar la propagación.

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Las cifras clave del brote del parásito vinculado a la lechuga en Estados Unidos

Un importante brote de Cyclospora, un parásito microscópico, se está extendiendo por varios estados de EE. UU., lo que podría convertirlo en el mayor brote de enfermedad transmitida por alimentos registrado. Las autoridades sanitarias han vinculado el aumento de casos con la lechuga iceberg rallada distribuida por Taylor Farms, utilizada en cadenas como Taco Bell y vendida en tiendas como Walmart. Con miles de casos reportados y decenas de hospitalizaciones, agencias federales como los CDC y la FDA investigan la fuente de contaminación para mitigar la propagación.

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Brote de diarrea: FDA admite ‘falso positivo’ en lechuga mexicana

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) reconoció que las pruebas iniciales que detectaron el parásito Cyclospora en lechuga de la planta de Taylor Farms en México fueron falsos positivos. Pese al error técnico, las autoridades mantienen la investigación debido a que los datos epidemiológicos vinculan más de 1,600 casos de diarrea en cinco estados de EE. UU. con productos de la empresa, incluidos los usados en Taco Bell. El brote ha causado 94 hospitalizaciones y un retiro voluntario del producto en 27 estados.

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