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Bajaría exportación de carne hacia EU; inminente, reapertura

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  • La industria cárnica mexicana prevé una estabilización en las exportaciones de carne tras la reapertura gradual de la frontera con Estados Unidos al ganado en pie.
  • Durante el cierre de 14 meses, México redirigió su producción hacia la exportación de carne procesada, cuyo valor aumentó un 65% debido a los altos precios internacionales.
  • El reinicio de la exportación de animales vivos reducirá el excedente de ganado destinado actualmente al procesamiento interno en el país.

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Prevén ganaderos mexicanos moderación en exportación de carne con reapertura en frontera con EU

La industria cárnica mexicana prevé una estabilización en las exportaciones de carne tras la reapertura gradual de la frontera con Estados Unidos al ganado en pie. Durante el cierre de 14 meses, México redirigió su producción hacia la exportación de carne procesada, cuyo valor aumentó un 65% debido a los altos precios internacionales. El reinicio de la exportación de animales vivos reducirá el excedente de ganado destinado actualmente al procesamiento interno en el país.

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Zocalo Saltillo
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Bajaría exportación de carne hacia EU; inminente, reapertura

La industria cárnica mexicana anticipa un cambio en la dinámica de exportación ante la reapertura gradual de la frontera de Estados Unidos al ganado en pie, programada para el 24 de agosto. Se espera que este proceso modere el crecimiento de las exportaciones de carne procesada, impulsadas previamente por cierres fronterizos y precios internacionales altos. Aunque estados como Sonora y Chihuahua serán los primeros beneficiados, fallas técnicas en el sistema nacional de identificación ganadera (SINIIGA) dificultan actualmente la entrega de aretes identificadores.

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