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Huauchinango celebrará la novena Feria de la Enchilada y la Cecina

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Antecedentes3 puntos · de la historia del martes 10 de nov
  • El municipio de Huauchinango, Puebla, se prepara para la novena edición de la Feria de la Enchilada y la Cecina, programada del 14 al 17 de noviembre.
  • El evento busca preservar la tradición culinaria de más de 200 años de las enchiladas locales y la cecina de la región.
  • Autoridades y organizadores buscan promover productos agrícolas regionales y apoyar a los productores locales en este Pueblo Mágico.

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  • La novena edición de este festival gastronómico se llevará a cabo del 14 al 17 de noviembre de 2026 en el Jardín Central de Huauchinango. La Silla Rota Municipios Puebla
  • El evento contará con la participación de 16 cocineras que ofrecerán enchiladas con recetas tradicionales, con un costo base de 25 pesos por platillo. Municipios Puebla
  • La oferta del festival incluye un pabellón de artesanías, productores de plantas, eventos culturales, musicales y el concurso denominado Enchilada Veloz. La Silla Rota Municipios Puebla
  • La entrada a la feria será gratuita y se complementará con actividades como la Expo Orquídeas en la región. La Silla Rota Municipios Puebla

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Esta historia se publicó primero en la prensa local, en Municipios Puebla; de ahí alcanzó medios nacionales con La Silla Rota 8 h después.

  1. Local

    Municipios Puebla

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Cómo cubre la prensa esta historia

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Estados: PueblaCiudades: Huauchinango

Resumen de cobertura

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Feria de la Enchilada y la Cecina 2026: fechas, dónde y actividades que no te puedes perder

Huauchinango celebrará la novena Feria de la Enchilada y la Cecina del 14 al 17 de noviembre de 2026 en su Jardín Central. El evento busca preservar las tradiciones culinarias de la Sierra Norte poblana, impulsar la economía local y fomentar el turismo. Los asistentes podrán disfrutar de gastronomía tradicional, presentaciones culturales, artesanías y el concurso 'Enchilada Veloz', además de actividades complementarias como la Expo Orquídeas en la región.

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Anuncian la Feria de la Enchilada y la Cecina en Huachinango

La novena edición de la Feria de la Enchilada y la Cecina se llevará a cabo en Huauchinango del 14 al 17 de noviembre. Este evento gastronómico contará con la participación de 16 cocineras que prepararán enchiladas con una receta tradicional y original de la región. Además de la oferta culinaria, la feria incluirá un pabellón de artesanías, productores de plantas y diversos eventos culturales y musicales. La entrada será gratuita y los platillos tendrán un costo base de 25 pesos.

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